Κοτόπουλο ψητό με πατάτες baby, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα 🍷
Κοτόπουλο ψητό με πατάτες baby, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα 🍷
Υλικά
κοτόπουλο - 1,8 kg πλήρως καθαρισμένο
πατάτες - 1,5 κιλό baby
καρότα - 4 τεμ. μεγάλα
αποξηραμένα βερίκοκα...
Κοτόπουλο με λεμονάτη σάλτσα και κάπαρη
Κοτόπουλο με λεμονάτη σάλτσα και κάπαρη
Σίγουρα, το στήθος κοτόπουλου δεν είναι ό,τι πιο συναρπαστικό πάντα. Όμως, δεν χρειάζονται πολλά για να το κάνετε. Μόνο...
Kοτόπουλο με μανιτάρια σε μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Πολλές φορές η επιστροφή στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα μας βρίσκει μπροστά στο δίλημμα ανάμεσα σε κάτι πρόχειρο ή κάτι πραγματικά γευστικό...
Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον
Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον
Υλικά
4-5 μερίδες
1 κοτόπουλο καθαρό από κόκκαλα
Μπέικον
Διάφορα τυριά + μανούρι
Ανάμεικτες πιπεριές
Μουστάρδα
Ρίγανη, πιπέρι, πάπρικα, κάρυ, αλάτι
2 κύβους λαχανικών
Λάδι
Χυμό από 1 λεμόνι
Δίχτυ...
Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και κίτρινο τυρί
Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και κίτρινο τυρί
Απαραίτητα προϊόντα
700-800 γρ μπούτι κοτόπουλου
400 g αποφλοιωμένες ντομάτες κονσέρβας με χυμό
2 κρεμμύδια
1-2 φύλλα δάφνης
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του...
Τραγανό ψημένο κοτόπουλο σε άλμη
Τραγανό ψημένο κοτόπουλο σε άλμη
Έχω τις φωτογραφίες μου από το χθεσινό δείπνο, τραγανό ψημένο κοτόπουλο.
Παρακάτω είναι η συνταγή για την άλμη και τη...
Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα εστραγκον…αξίζει να το δοκιμάσετε μία φορά αυτή...
Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα εστραγκον
Υλικά
Για το σνίτσελ:
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα κατά μήκος και κοπανισμένα
1 φλιτζάνι αλεύρι καρυκευμένο με αλάτι...
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι…δε θα το πιστεύετε πόσο νόστιμο γίνεται
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι
Υλικά
1 κοτόπουλο (το δικό μου είναι 1.500 γρ)
50 γρ βούτυρο
1 κιλό θαλασσινό αλάτι (χοντρό)
Πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε το κοτόπουλο, Σπρώχνουμε κομμάτια βούτυρι...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Δεν είχα σκοπό να το μοιραστώ και έτσι δεν έβγαλα άλλες φωτογραφίες. Ομως, έγινε πολύ νόστιμο και έτσι αποφάσισα να...
Μελωμένο Κοτόπουλο με μπάμιες
Υλικά
κοτόπουλο - 500 g, φτερά ή πόδια
μπάμιες - 1 πακέτο
κρεμμύδι - 3 κεφάλια
κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλιά της σούπας.
μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του...