Χταποδάκι με Μέλι και Μπαλσάμικο στη Λαδόκολα
Χταποδάκι με μέλι και μπαλσάμικο στη λαδόκολλα. Ένα υπέροχο νηστίσιμο πιάτο για τις ημέρες της νηστίας και όχι μόνο. Ένα μελωμένο, μαλακό και πεντανόστιμο χταποδάκι...
Χταπόδι με βίδες και ντομάτα
ΥΛΙΚΑ
1 και 1/2 κιλό χταπόδι
1 κούπα λάδι
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
2 σφηνάκια ούζο
2 κούπες ντομάτα κονκασέ
1 κούπα χυμό ντομάτας
4 ολόκληρα μοσχοκάρυδα
1/2...
Ξιφίας με Ντομάτα και Ουζο στο Φούρνο
ΥΛΙΚΑ
2 φέτες ξιφία
1 κούπα λάδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
2 σφηνάκια ούζο
1 κούπα ντομάτα τριμμένη
1/2 κούπα χυμός ντομάτας
1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/2...