Μακαρονοσαλάτα με Φρέσκα Χρώματα και Πλούσια Γεύση
Υλικά:
500 γραμμάρια φιογκάκια (ή άλλο σχήμα μακαρονιών)
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε καρε
1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε καρε
4 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
Λίγες...
Σαλάτα Ρόδι…για το γιορτινο μας τραπέζι…
Το ρόδι, με τα κόκκινα, ζουμερά αρωματικά του σποράκια, συμβολίζει την αφθονία και την ευτυχία. Τι καλύτερο λοιπόν από μια φρέσκια, εορταστική σαλάτα με...
Μπακλαβαδάτη Κολοκυθόπιτα Γλυκιά με Καρύδια!
Υλικά
Για τη γέμιση:
Κολοκύθα, τριμμένη
Ζάχαρη
Κανέλα
Βούτυρο (λιωμένο)
Σιμιγδάλι
Σταφίδες
Για τη συναρμολόγηση:
1 πακέτο φύλλο (χειροποίητο ή έτοιμο)
Καρύδια, τριμμένα
Κανέλα
Ζάχαρη
Εκτέλεση
Προετοιμασία της γέμισης:
Ανακάτεψε σε ένα μεγάλο μπολ την τριμμένη κολοκύθα, τη ζάχαρη,...
Μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι
2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 καρότο τριμμένο
3-4 κ.σ καλαμπόκι
2-3 κ.σ...
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα σκόρδου και μαϊντανό
Υλικά
πατάτες - 4 μεγάλες
αλάτι - 1 πρέζα ή ανάλογα με τη γεύση
μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα ή ανάλογα με τη γεύση, φρεσκοτριμμένο
μαϊντανός - φρέσκο
εστραγκόν...
Μια Εκλεκτή Πατατοσαλάτα
Υλικά:
7 πατάτες μέτριες (κομμένες σε κυδωνάτα κομμάτια)
4 καρότα (κομμένα στη μέση)
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αγγουράκι τουρσί (προαιρετικά)
Γαλοπούλα καπνιστή (προαιρετικά, σε κυβάκια)
Κρεμμυδάκι φρέσκο (ψιλοκομμένο)
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
300 γραμμάρια μαγιονέζα
150 γραμμάρια γιαούρτι...
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια.
Συστατικά:
Βρασμένο στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
Αγγούρια τουρσί 2-3 τεμ.
Κόκκινα φασόλια - 1 κονσέρβα (μπορείτε να βράσετε μόνοι σας τα φασόλια).
Σκόρδο 2 σκελίδες
Μαγιονέζα 2-3 κ.σ.
Μαϊντανός...
Πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα
Εάν θέλετε επειγόντως κάτι νόστιμο, αλλά δεν θέλετε να τρέξετε στο σουπερ, τότε αυτή η απλή συνταγή θα σας βοηθήσει πολύ.
Συστατικά
2 κιλά πατάτες (πλυμένες)
6...
Φανταστική Σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί
Υλικά:
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
3 αγγουράκια τουρσί (ή 2-3 ανάλογα το μέγεθος)
200 γραμμάρια καρότα (ή 2-3 καρότα μέτριου μεγέθους)
200 γραμμάρια τυρί (π.χ. πρεμζάνα, γραβιέρα, ή...
Σαλάτα-αλλοιφή με καρότο και αυγό
Η συνταγή πολύ νόστιμη!
✅Υλικά:
1 μέτριο καρότο (περίπου 150-200 γραμμάρια), τριμμένο στον ψιλό τρίφτη
2 βραστά αυγά
100 γρ. κρέμα τυρί (π.χ. Philadelphia) ή γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές...