Μαρμελάδα μήλου 🍏🍎
Η μαρμελάδα μήλου είναι πηχτή σαν μαρμελάδα! Γίνεται εξαιρετική γέμιση για αρτοσκευάσματα, ενώ ακόμη και ένα κομμάτι ψωμί με μαρμελάδα μήλου είναι πολύ νόστιμο....
Μηλόπιτα σαν της γιαγιάς 🍏🍎
Μηλόπιτα σαν της γιαγιάς μια πίτα αέρινη και ζουμερή! Και επίσης, πολύ μυρωδάτη!🍏🍎
Υλικά
(ταψί 24-25 εκ.)
3 μήλα
200 γρ αλεύρι
50 g βούτυρο (ή 50 g φυτικό...
Ανάποδο Κέικ ανανά
Υλικά:
Για τη βάση καραμέλας:
7-8 φέτες ανανάς (κονσέρβα)
50 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
Για τη ζύμη:
125 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γραμμάρια ζάχαρη
8 γραμμάρια βανίλια
2 αυγά...
Κέικ Ζουμερό & Απλό
Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, όλα είναι μετρημένα σε ποτήρια. Χωρίς ψήσιμο, ζυμώνεται χωρίς τη χρήση μίξερ. Το κέικ δεν χρειάζεται καν μούλιασμα η...
Τούρτα “Πράγα” – Κλασικό Σοκολατένιο Γλυκό Δοκιμασμένο στον Χρόνο
Η Τούρτα "Πράγα" (Praha Cake) είναι ένα θρυλικό γλυκό, κλασικό και δοκιμασμένο στο χρόνο, που παρά το όνομά του, έγινε διάσημο στη Ρωσία. Πρόκειται...
Κέικ Σοκολάτας με Αχλάδια και vegan εκδοχή
Λοιπόν το Κέικ Σοκολάτας με Αχλάδια... Σούπερ νόστιμο! Και τα 2 κέικ πήραν άριστα στο σπίτι, κλίνω ελαφρώς προς την vegan εκδοχή,
υπέροχη γεύση και...
Πουτίγκα Παντεσπάνι με Καρύδια και Κρέμα
Πουτίγκα Παντεσπάνι, ένα αγαπημένο γλυκό με πλούσια κρέμα, τραγανά καρύδια και αφράτο παντεσπάνι. Το φτιάχνουμε σε γιορτές και ειδικές περιστάσεις, αυτή η πουτίγκα θα...
Κυπριακά Δάκτυλα
Υλικά:
Για τη ζύμη:
4 Ποτήρια αλεύρι (1 ποτήρι χωριάτικο κίτιρνο, 3 Ποτήρια για όλες τις χρήσεις)
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Λίγες σταγόνες λεμόνι
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
Χλιαρό νερό...
Σουδάκια με σοκολάτα
Υλικά
Ζύμη Choux:
100 γρ νερό
150 γρ γάλα
100 γρ βούτυρο 82%
3 γρ αλάτι
7 γρ ζάχαρη
140 γρ αλεύρι
220 - 240 γρ αυγά (5 τμχ C1)
Κρέμα:
500 ml γάλα
100...
Σοκολατάκια τυριού
Υλικά:
Για το τυρι:
250 γραμμάρια τυρί κότατζ (στεγνό) ή τυρί κρέμα
30 γραμμάρια βούτυρο (μαλακό)
20 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
20 γραμμάρια γάλα ζαχαρουχο
Βανίλια (προαιρετικά)
Για το γλάσο:
100 γραμμάρια σοκολάτα...