Υπέροχη τούρτα μπανόφι με μερέντα!!!
Υλικά:
1 συσκευασία μπισκότα τύπου πτί- μπερ
125 γρ.βούτυρο
4 μπανάνες
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
5 κ.σ.μερέντα
1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
25 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα.
Εκτέλεση:
1)Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και λιώνουμε το...
Λουκούμι Σύκου ή Συκόπαστο (Vid)
Λουκούμι Σύκου ή Συκόπαστο ! Μία υπέροχη συνταγή από τον Pastry Chef Πέτρο Στρατού για ένα γλυκό που μοσχοβολάει και διατηρείται για αρκετούς μήνες...
Γλυκό Σύκου και Αρώνια
Γλυκό Σύκου και Αρώνια
Υλικα:
ώριμα σύκα 2 κιλά
Αρωνια 1 κουτ.
ζάχαρη 2 κιλά
νερό 400 ml
κιτρικό οξύ 2 κουτ.
Παρασκευή:
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα σύκα και τα αρώνια.
Ξεφλουδίστε τα...
Γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά…λιώνει στο στόμα
Γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Υλικά
300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ
250 ml γάλακτος
Για την κρέμα:
2 αυγά
80 γραμμάρια ζάχαρης
8 γρ.ζάχαρη βανίλια
100 γρ. 00 αλεύρι
500 ml γάλακτος
100 γρ....
Aυτή η συνταγή είναι ο νόμος για τις τουλούμπες… και οι...
Τουλούμπες
Υλικά
Ζύμη:
4 αυγά αν είναι μεγαλύτερα, αν είναι μικρότερα από 5 κομμάτια,
2 ποτήρια νερό / 400ml,
μισό ποτήρι λάδι,
250 γρ αλεύρι,
πρέζα αλάτι,
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη,
1...
Ένα λαχταριστό και ζουμερό ρολό με ροδάκινα
Ρολό με ροδάκινα
Σύμφωνα με τη συνταγή της Χριστίνας Κολέβα είναι το γλυκό στο σπίτι την Κυριακή.
Ως μέτρο χρησιμοποιώ ένα φλιτζάνι τσαγιού χωρητικότητας...
Παγωτό τιραμισού κέικ…μια δόση δροσιάς στην αφόρητη ζέστη
Παγωτό τιραμισού κέικ
Υλικά
Παντεσπανι:
1 κουτ καστανή ζάχαρη
1/4 κουπας λάδι καρύδας
2 μεγάλα αυγά
2 κουτ γλ βανίλια
1/4 κουπας καρύδα / φρέσκο γάλα
2 1/2 κουπες βιολογικό αλεύρι ολικής...
Καρυδόπιτα με σοκολάτα από τα παιδικά μου χρόνια
Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Υλικά
- 1 και 1/3 κουπας αλεσμένα καρύδια (χρησιμοποίησα μια κουπα 200 ml)
- 1 και 1/3 κουπας αλεύρι
- 1 και 1/3 κουπας ζάχαρη...
Κέικ Λεμονιού με Πλιγούρι Βρώμης….για όσους αρέσει το άρωμα και η...
Κέικ Λεμονιού με Πλιγούρι Βρώμης
Μου αρέσει το άρωμα και η γεύση των λεμονιών. Και οι δύο γιαγιάδες μου είχαν λεμονιές και με προσέλκυσαν με...
Πάστα Σοκολάτας ψυγείου (Cola Pasta)
Πάστα Σοκολάτας
Υλικά:
16-20 μπισκότα (ανάλογα με το ταψί)
1 φλιτζάνι κρύο γάλα (για να υγρανθούν τα μπισκότα)
📍 1 φλιτζάνι νερό = 200 ml.
Για την κρέμα:
3 φλιτζάνια...