Κεφτεδάκια με Κριθαράκι στο Φούρνο
Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα της ελληνικής κουζίνας! Ο συνδυασμός των αφράτων κεφτεδακιών με τον πλούσιο ζωμό...
Χαλβάς Φαρσάλων με Νισεστέ
Ο Χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και νόστιμα γλυκά της Ελλάδας, και είναι πολύ εύκολος στην παρασκευή του με αυτή τη...
Πατάτες Ογκρατέν με Κρέμα και Γκούντα: Η πιο λαχταριστή και εύκολη...
Σήμερα θα σας δείξουμε τις πιο νόστιμες πατάτες ογκρατέν, της κας τσιουκανη ελενη ένα φαγητό που είναι συνώνυμο της θαλπωρής και της απόλυτης νοστιμιάς,...
Παγωτό Σάντουιτς Στρατσιατέλα
Το είναι ένα γλυκό που απλά το λατρεύω! Είναι πεντανόστιμο, δροσερό και το καλύτερο; Φτιάχνεται πανεύκολα! Με τη συνταγή που θα σου δώσω, θα...
Μαρμελάδα φράουλα
Υλικά:
2 κιλά φράουλες
800 γρ. ζάχαρη
1 λεμόνι το χυμό του
2 βανίλιες
Εκτέλεση
Αφαιρούμε τα κοτσανάκια από τις φράουλες
τις πλένουμε πολύ καλά και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Βάζουμε...
Μουσακάς της Γιαγιάς
Είναι ένα φαγητό που μυρίζει Ελλάδα και οικογένεια. Εγώ συνήθως κάνω μια μικρή προεργασία από την προηγούμενη μέρα για να μην κουράζομαι πολύ. Έτσι,...
Πεντανόστιμη λεμονότουρτα!!
Υλικά:
Παντεσπάνι
5 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν
2 κ.σ. νερό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Σιρόπι:
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 κ.γ. χυμό λεμόνι
Κρέμα λεμονιού
3...
Τούρτα με μπισκοτένια βάση και σοκολάτα
Υλικά:
1.5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 120 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. μερέντα.
Για την κρέμα:
500 ml φυτική κρέμα (πράσινη συσκευασία)
1 ζαχαρούχο γάλα 120 γρ. κουβερτούρα 2 κ.σ....
Κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ !!!
Υλικά:
250 γρ. κανελόνια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 φρέσκια κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο
150 γρ. φέτα θρυμματισμένη
250 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Κρέμα μπεσαμέλ:
6 φλ. γάλα φρέσκο
6...
Σπιτικές Λουκανικόπιτες!!!
Οι σπιτικές λουκανικόπιτες αγαπημένες των παιδιών, ιδανικό για πάρτι, πικνίκ ή απλά για ένα νόστιμο κολατσιό. Η μυρωδιά τους καθώς ψήνονται στον φούρνο είναι...