Ελένη Τσουκάνη

Η Τούρτα Χιονούλα είναι το απόλυτο χειμωνιάτικο γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις με την εμφάνιση και την ανάλαφρη γεύση του. Με ένα παντεσπάνι που...

Η πουτίγκα με βελούδινη κρέμα είναι ένα από εκείνα τα γλυκά που κλέβουν την παράσταση σε κάθε οικογενειακό τραπέζι ή γιορτή. Ο συνδυασμός της...

Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα της ελληνικής κουζίνας! Ο συνδυασμός των αφράτων κεφτεδακιών με τον πλούσιο ζωμό...

Ο Χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και νόστιμα γλυκά της Ελλάδας, και είναι πολύ εύκολος στην παρασκευή του με αυτή τη...

Σήμερα θα σας δείξουμε τις πιο νόστιμες πατάτες ογκρατέν, της κας τσιουκανη ελενη ένα φαγητό που είναι συνώνυμο της θαλπωρής και της απόλυτης νοστιμιάς,...

Το είναι ένα γλυκό που απλά το λατρεύω! Είναι πεντανόστιμο, δροσερό και το καλύτερο; Φτιάχνεται πανεύκολα! Με τη συνταγή που θα σου δώσω, θα...

Υλικά: 2 κιλά φράουλες 800 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι το χυμό του 2 βανίλιες Εκτέλεση Αφαιρούμε τα κοτσανάκια από τις φράουλες τις πλένουμε πολύ καλά και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε...

Πολλές φορές ο μουσακάς μπορεί να βγει υπερβολικά λαδερός ή οι στρώσεις του να μην "στέκονται" σωστά στο σερβίρισμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Η ζωηρή, παιχνιδιάρικη μυρωδιά από το φρέσκο ξύσμα λεμονιού που απελευθερώνεται μέσα στο ζεστό γάλα καθώς η βελούδινη κρέμα σιγοπήζει στην κατσαρόλα πλημμυρίζει την...

Υλικά: 1.5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 120 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. μερέντα. Για την κρέμα: 500 ml φυτική κρέμα (πράσινη συσκευασία) 1 ζαχαρούχο γάλα 120 γρ. κουβερτούρα 2 κ.σ....