Γρήγοροι λουκουμάδες και νηστίσμοι
Υλικά
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Λίγο χλιαρό νερό (για τη μαγιά)
Λίγη ζάχαρη (για τη μαγιά)
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Περίπου...
Τουλουμπάκια του Παππού
Σήμερα, ας ετοιμάσουμε ένα αγαπημένο επιδόρπιο που οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια: λαχταριστές τουλούμπες! Ας δούμε μαζί πώς θα...
Φτιάξε ψωμί ΧΩΡΙΣ να “πιάσεις” την ζύμη
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξηρή μαγιά (4 κουταλάκια του γλυκού)
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2...
Το καλυτέρο αρνί στην λαδόκολα
Το Αρνί στη Λαδόκολλα (ή Γιουλμπασί) είναι η απόλυτη συνταγή για αργό ψήσιμο που εγγυάται απίστευτη τρυφερότητα. Χάρη στη χαμηλή θερμοκρασία και το πολύωρο...
Εκμέκ κανταΐφι Νηστίσιμο
Σήμερα, για όσους νηστεύουν, αλλά και για όσους απλά θέλουν ένα υπέροχο, ελαφρύ γλυκό, θα φτιάξουμε ένα λαχταριστό νηστίσιμο κανταΐφι με κρέμα και σαντιγί...
Φράουλες για γλυκό του κουταλιού
Αυτή την εποχή, οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, γι' αυτό και είναι η ιδανική στιγμή για να φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό του κουταλιού...
Ελιόψωμα Νηστίσιμη συνταγή!!!!Με χειροποίητη ζύμη φυσικά
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...
Γαρίδες σαγανάκι μουστάρδας
Υλικά
500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
1 καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
100 γρ. φέτα, σπασμένη με τα χέρια
Μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Πάπρικα
Λίγο νερό
Εκτέλεση
Σε...
Καλαμαράκια με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες
1 κγρ καλαμαράκια καθαρισμένα
2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
4-5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. θυμάρι
Λεμόνι (για σερβίρισμα)
Μαγειρεύουμε
Βάζουμε...
Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες
Υλικά
800 γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός)
4 πατάτες μέτριες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, μουλιασμένες και στυμμένες
1 αυγό για τους...