Μαγείρεψαν

Σήμερα θα σας δείξω πως φτιάχνω τις σπανακόπιτες μου, με χειροποίητο φύλλο και δύο διαφορετικές γεμίσεις. Μία μόνο με σπανάκι και μία με σπανάκι...

Η προβατίνα στη γάστρα είναι ένα φαγητό που αναδεικνύει την πλούσια και βαθιά γεύση του παραδοσιακού ελληνικού κρέατος μετατρέποντάς το σε ένα πραγματικό λουκούμι...

Το κοτόπουλο κοκκινιστό με φτερούγες είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Οι φτερούγες κοτόπουλου, με τη ζουμερή σάρκα τους, απορροφούν τέλεια τη...

Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Υλικά Για την Ζύμη 90 γρ Ηλιέλαιο 190 γρ Νερό Χλιαρό 190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό 100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 12 γρ Ξηρή...

Πολλές φορές το σάμαλι βγαίνει στεγνό στο κέντρο ή "λασπώνει" αν δεν ακολουθηθούν οι σωστοί χρόνοι αναμονής, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...

Υλικά: 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού 200 γρ. ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 100 γρ. σταφίδες ξανθές 1...

Πολλές φορές η έλλειψη χρόνου μας στερεί την απόλαυση μιας σπιτικής δημιουργίας, ειδικά όταν η αναμονή για το φούσκωμα της μαγιάς μοιάζει αιώνας, όμως...

Αυτά τα νηστίσιμα μπουγατσάκια είναι η ιδανική λύση για ένα σνακ στο γραφείο, ένα κέρασμα στη γιορτή ή το απόλυτο συνοδευτικό του καφέ...

Απολαύστε ένα πλούσιο και μυρωδάτο πιάτο λαχανικών φούρνου, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα! Το τουρλού, με την ποικιλία των καλοκαιρινών λαχανικών, θα...

Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά....