Νηστίσιμη μαγειρίτσα του Παππού Τάσσου

Υλικά Διάφορα είδη μανιταριών (λευκά, καφέ, πλευρώτους), περίπου 500 γρ. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα (και το πράσινο μέρος) 1/2 κιλό μαρούλι, χοντροκομμένο 1/2 κούπα μαϊντανός...

Τυρόπιτα σουφλέ του 5′ XXL ταψί!!!

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας χονδρό, σπασμένο... 6 αβγά 5 κσ γιαούρτι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 λίτρο γάλα Πιπέρι Κουρκουμά 1 φακελάκι Μπεικιν 500 γρ φέτα 300 γρ reggato Εκτέλεση Λαδώνουμε καλά το ταψί που...

Το πιο εύκολο cheese cake…Γλυκό του πεντάλεπτου!!!

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 1 πακέτο μπισκότα 200 γρ της αρεσκείας σας 150 γρ βιτάμ 1 φακελάκι ζαχαροπλαστικής με γεύση cheese cake χτύπημα...

Πασχαλινά Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης απο την Λέσβο

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά (40 Κομμάτια) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. ζάχαρη άχνη Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι 2 αυγά (σε...

Μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα χωρίς αβγά

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι Στο τέλος 👇 2 βανίλιες 2 κσ βούτυρο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 200...

Τσουρεκάρες από τον Παππού Τάσο

Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού προκαλεί άγχος για το αν θα φουσκώσει σωστά ή αν θα βγει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Βραστό με αρνάκι

Υλικά 650 γρ. αρνάκι, χεράκι Νερό Κόκκοι πιπεριού 2 δαφνόφυλλα 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι για...

Πίτσα με σούπερ αφράτη ζύμη

Υλικά: Για τη ζύμη: 470 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο Για τη σάλτσα: 1/2 κονσέρβα...

Σπιτικό παγωτό 🍨 σε δύο γεύσεις

Αυτό το σπιτικό παγωτό είναι η απόλυτη απόλαυση για την Κυριακή του Πάσχα! Είναι αφράτο, δεν κρυσταλλώνει και μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως. Φτιάχνεται...

Κεφτέδες με στραπατσάδα και τηγανιτά λαχανικά

Αυτό το πιάτο συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση των κεφτέδων με τη φρεσκάδα της στραπατσάδας και την τραγανή υφή των τηγανητών λαχανικών. Είναι ένα χορταστικό...