Κουρκουμπίνια
Κουρκουμπίνια
Υλικά
Για το σιρόπι
4 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια νερό
1 ξυλάκι κανέλας
μισό λεμόνι
3 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τα Κουρκουμπίνια
1 πακέτο φύλλο κρούστας (συνήθως 20 φύλλα)
περίπου 1 φλιτζάνι...
Kέικ νηστείας…που φτιάχνεται γρήγορα και εξαφανίζεται ακόμα πιο γρήγορα
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα εξαιρετικά αρωματικό, όπου η μαρμελάδα λειτουργεί ως συνδετικό υλικό προσφέροντας επιπλέον γλυκύτητα και βάθος. Αυτό το Κέικ νηστείας είναι η...
Μπισκοτογλυκό με κρέμα φουντουκιού
Το Μπισκοτογλυκό με κρέμα φουντουκιού είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που αναζητάτε κάτι γλυκό, πλούσιο και ταυτόχρονα απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...
Υπέροχα Παστακια με φυστικοβούτυρο…βήμα-βήμα φωτό
Με φυστικοβούτυρο και Dulce de leche
Υλικά
Σχετικά με τη βάση:
100 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια σοκολάτας 52% να λιώσει μαζί σε μπεν μαρι
3 αυγά
80 γραμμάρια ζάχαρης
1 κουτ...
Κοκκάκια με διπλή Γέμιση….κρέμα – μαρμελάδα
Κοκκάκια με διπλή Γέμιση
Υλικά:
4 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκκους
60 g ζάχαρης
90 g αλεύρι
30 g κορν φλαουρ
Τσίμπημα αλατιού
8-10 g ζάχαρη βανίλιας (1 φακελάκι)
Λευκή Γέμιση:
100...
Χαλβάς Σιμιγδάλι με λεμονάτη sause από φρέσκα λεμόνια
Παραδοσιακά Γλυκά
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Λεμονάτος
ένα all-time classic νηστίσιμο γλυκό με αρωματική sauce φρέσκου λεμονιού
Προετοιμασία
15 λεπτά
Μαγείρεμα
20 λεπτά
Ψύξη
2+ ώρες
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς δεν είναι απλώς ένα νηστίσιμο γλυκό·...
Η Σοκολατίνα του Ζαχαροπλάστη….Χωρίς Βούτυρο
Πολλές φορές τα κέικ σοκολάτας χωρίς βούτυρο βγαίνουν στεγνά ή το γλάσο δεν στέκεται σωστά πάνω στην κρέμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Φανταστικό σοκολατένιο μπισκοτογλυκό
Φανταστικό σοκολατένιο μπισκοτογλυκό
Yλικά
1 1/2 πακέτα πτι μπερ
Κρέμα
1 λίτρο γάλακτος
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
50 γραμμάρια κορν φλάουερ
50 γραμμάρια λευκού αλευριού
50 γραμμάρια σκόνης κακάου
1 κουταλάκι του...
Ροζέδες Κυθήρων
Οι ροζέδες Κυθήρων είναι ένα παραδοσιακό, αρωματικό αμυγδαλωτό γλυκό που έχει τις ρίζες του στα πανέμορφα Κύθηρα και μας ταξιδεύει με την πλούσια γεύση...
Τραγανά μπισκοτάκια με καρύδια
Τραγανά μπισκοτάκια με καρύδια
Υλικά
200 γρ. βούτυρο
2 αυγά
2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας
200 γρ.ζάχαρη
400-450 γρ.αλεύρι
100 γρ. αλεσμένα καρύδια
ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Σ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο...