Κοτόπουλο στην γάστρα με λαχανικά
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
1 κοτόπουλο (2 κιλά)
1/4 μήλο
Σκελίδες σκόρδου
Αλάτι
Μίγμα μπαχαρικών
1 πακέτο mix. Λαχανικών
3 πατάτες
Πορτοκάλια
Λεμόνι
Μαρινάδα👇
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Χυμό 2 λεμονιών
Μίγμα μπαχαρικών
Αλάτι
2...
Ρατατούι λαχανικών
Αυτό το υπέροχο Ρατατούι λαχανικών ξεχειλίζει από μεσογειακές γεύσεις!
Στρώματα κολοκυθιού, ντομάτας και μελιτζάνας πάνώ σε μία γευστική σάλτσα ντομάτας.
Μπορεί να σερβιριστεί και σαν συνοδευτικό...
Μπισκότα χιονόμπαλες: Τραγανά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα! Η πιο εύκολη...
* για μια μεγάλη οικογένεια, διπλασιάστε απλά τα υλικα
Υλικά:
Μπισκότα "Snowballs" (20 τμχ)
150 γρ αλεύρι
110 γρ βούτυρο
50 γρ καρύδια
50 γρ ζάχαρη άχνη
1 κουτ. ζάχαρη βανίλιας
μια...
Μοσχάρι Βραστό
Το μοσχάρι βραστό είναι ένα φαγητό, ιδιαίτερα δημοφιλές τις κρύες μέρες.
Η πλούσια γεύση του κρέατος που μαγειρεύεται αργά σε ζωμό, σε συνδυασμό με τα...
Γεμιστά με πιπεριές
Η γλυκιά γεύση της πιπεριάς σε συνδυασμό με τη πλούσια γέμιση από κιμά, ρύζι και αρωματικά, δημιουργεί ένα πιάτο ξυπνά όλες τις αισθήσεις.
Υλικά:
2 κιλά...
Μοσχάρι βραστό με λαχανικά
Τίποτα δεν ζεσταίνει την καρδιά και το σώμα καλύτερα από μια πλούσια, σπιτική σούπα, ειδικά τις κρύες μέρες. Και όταν αυτή η σούπα φτιάχνεται...
Γεμιστά με κιμά και μελιτζάνα
Υλικά
6 Μεγάλες ντομάτες
6 Μεγάλες πιπεριές 1. Κούπα λάδι
750 γρ. Κιμά
1 Μέτρια μελιτζάνα καθαρισμένη και ψιλοκομμένη
1/2 Κούπας τριμμένο κρεμμύδι
2 Κουτάλια της σούπας πελτέ ντομάτας
Αλάτι και...
Δίχρωμη Κρέμα Βανίλιας και Ροδάκινου
Υλικά:
Για την κρέμα βανίλιας:
75 γραμμάρια ζάχαρη
750 ml γάλα πλήρες
75 γραμμάρια κορν φλάουρ
2 βανιλίνες
Για την κρέμα ροδάκινου:
750 ml χυμό ροδάκινο (ή άλλο φρούτο της αρεσκείας...
Γιαουρτογλυκό – Τούρτα
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
✍️1 κιλό γιαούρτι
✍️1 ζαχαρούχο
✍️2 πακέτα μπισκότα με σοκολάτα
✍️400-500 γρ μαρμελάδα φράουλα 🍓
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το...
Τηγανητά Κολοκυθάκια
Υλικά:
2 μέτρια κολοκυθάκια
Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι
100 γραμμάρια σκληρό τυρί (π.χ. γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, παρμεζάνα)
1 κουταλάκι του γλυκού ξερός μαϊντανός
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
4 αυγά
100...