Καφές και κέικ για ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας!

Κέικ Ανάμεικτο Υλικά 4-5 αυγά / εξαρτάται από το μέγεθος /, 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη, 1 κούπα γιαούρτι, 1/2 κουπα λάδι, χυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα,...

Τυροπιτάκια με Σπιτική σφολιάτα…η τεχνική του βήμα-βήμα

Τυροπιτάκια με Σπιτική σφολιάτα Τι είναι πιο νόστιμο από σπιτική, γεμιστή, σφολιάτα ... εξήγησα, με μια εικόνα, κάθε μέρος της διαδικασίας, οπότε δεν θα είναι...

Φοντανάκια Αμυγδάλου

Φοντανάκια Αμυγδάλου Συστατικά για  περίπου 15/16 τεμάχια: 300g αποφλοιωμένων και αλεσμένων αμυγδάλων (μπορείτε επίσης να αγοράσετε αλεύρι αμυγδάλου αν προτιμάτε). 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα...

Κερασόπιτα αφράτη σαν κέικ 🍒🍒….

Κερασόπιτα🍒🍒 Υλικά: 360 γρ.ζάχαρη 335 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλα αυγά 2 βανίλιες 1 & 1/5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ μια πρέζα αλάτι 385 γρ. αλεύρι φαρίνα 400 γρ. κεράσια απύρηνα. Εκτέλεση: 1) Χτυπάμε...

Μπισκότα με πορτοκαλί και σοκολάτα

Μπισκότα με πορτοκαλί και σοκολάτα 😊 Υλικά 2 αυγά + 1 ασπράδι αυγού 200 g ζάχαρης 80 ml. Φρέσκος χυμός πορτοκάλι 100 g λιωμένου βουτύρου 50 ml ελαιόλαδου 3 κουταλιές γιαούρτι 1...

Πατάτες φούρνου με μέλι…θα σας καταπλήξουν

Πατάτες φούρνου με μέλι Γεια σας, μοιράζομαι μια συνταγή για λίγο πιο ενδιαφέρουσες πατάτες, δηλαδή πατάτες φούρνου με μέλι. Υλικά Για ένα γεύμα για δύο: 2 μεγάλες πατάτες 2...

Τηγανίτες με μήλα και ρούμι

Τηγανίτες με μήλα και ρούμι Υλικά 125 γραμμάρια αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 ποτηράκι κρασιού μπύρα 1 κουταλιά σούπας ρούμι 4 μήλα Χυμό 1 λεμονιού Λάδι καλαμποκιού για το τηγάνισμα Ζάχαρη άχνη για...

Τυρομπουκίτσες με Ρεγγάτο

Τυρομπουκίτσες με Ρεγγάτο Υλικά 1 αυγό μισό φλιτζάνι λάδι μισό φλιτζάνι γάλα 250 γραμμάρια reggato 200 γραμμάρια γραβιέρα 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι Αλλατίνη περίπου Εκτέλεση Σε...

Ατομικά μπολάκια Σιμιγδαλένιου χαλβά

Ατομικά μπολάκια Σιμιγδαλένιου χαλβά Απαραίτητα υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 2 κουπες νερό 1 ξυλάκι κανέλας 10 γαρύφαλα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι (200 γρ) 1/2 Φλιτζάνι τσαγιού με βούτυρο (120...

Κρεμώδες και Ελαφρύ γλυκό ψυγείου

Yλικά Παντεσπάνι: 1 αυγό μια πρέζα αλάτι μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές λάδι 4 κουταλιές της σούπας γάλα 3 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κακάο 3 κουταλιές ζάχαρη Κρέμα: 750 ml γάλακτος 8 κουταλιές...