Aφράτα Σμυρνέικα σουτζουκάκια
Υλικά
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
αλατοπίπερο,
αρκετό κίμινο,
σκόρδο
για την σάλτσα
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο για τον κιμά και την σάλτσα
750 γρ. τριμμένη...
Η πιο εύκολη συνταγή να φτιάξετε ΚΕΜΠΑΠ
Συστατικά:
450 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
450 γρ άπαχο κιμά αρνιού
3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο μαϊντανό
1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι (1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο)
1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1/4 φλιτζάνι ζεστό...
Μοσχαράκι Λαδορίγανη με Πατάτες
Αυτό το πιάτο είναι μια αγαπημένη συνταγή που συνδυάζει Μοσχαράκι Λαδορίγανη με Πατάτες, σκόρδο, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Η ρίγανη δίνει μια ξεχωριστή γεύση...
Συνταγή κεφτέδων, δεν θα τους φτιάχνετε ποτέ με άλλο τρόπο
Εάν δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή κεφτέδων, δεν θα την φτιάξετε ποτέ με άλλο τρόπο
Σπιτικά τηγανητά κεφτεδάκια - αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές και αγαπημένο...
Λεμονάτο, ζουμερό χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα
Αυτό το πιάτο είναι ένας ύμνος στην ελληνική κουζίνα: απλά υλικά, εύκολη εκτέλεση και γεύση που αγγίζει τα αστέρια! Το χοιρινό, μαγειρεμένο σιγοβράζοντας στο...
Θα σερβίρω το ρολό για το Πάσχα φέτος: Κανείς δεν θα...
Λατρεύω τα πιάτα που είναι νόστιμα και ταυτόχρονα εντυπωσιακά.
Αυτό ακριβώς το είδος ΡΟΛΟΎ ανακάλυψα πρόσφατα. Η αρωματική γέμιση κρέατος είναι τυλιγμένη σε ένα αναπάντεχο...
Η πιο Μερακλίδικη Χοιρινή Τηγανιά
Για μία τηγανιά αρκετή για δύο άτομα, ή έναν πολύ πεινασμένο,
θα χρειαστούμε
1 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε κυβάκια
λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι
κάμποσο...
Μοσχαράκι λεμονάτο…υπέροχο φαγητό κατσαρόλας της Ελληνικής Κουζίνας!
Το Μοσχαράκι λεμονάτο είναι πραγματικά υπέροχο φαγητό κατσαρόλας της Ελληνικής Κουζίνας! Εμείς το φτιάξαμε λεμονάτο και προτείνουμε μία συνταγή που θα φτιάξετε για τους...
Μίνι Κεμπαπ που λιώνουν στο στόμα
Τα Μίνι Κεμπάπ εκτός από την υπέροχη γεύση, εντυπωσιάστηκα και από το μέγεθος τους. Ήταν ιδανικά για μια μπουκιά, γεμάτη νοστιμιά, καθιστώντας τα τέλεια...
Η Βασίλισσα των Σουπών: Μοσχαροσούπα
Η μοσχαρόσουπα με κρέας μοσχαριού είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την υψηλή θρεπτική αξία με την ασύγκριτη γεύση. Είναι ιδανικό για τις κρύες ημέρες,...