Τραχανά με λεμόνι & φέτα
Υλικά:
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Τραχανάς
Ζεστό νερό
Φέτα τριμμένη
Χυμός λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα, ζέστανε λίγο ελαιόλαδο και σόταρε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο.
Πρόσθεσε τον...
Φασολάδα με λαχανικά
Φασολάδα με λαχανικά
Υλικά:
Όλα τα λαχανικά της συνταγής είναι ψιλοκομμένα.
Λευκά φασόλια - 500 g (μουλιασμένα σε νερό το προηγούμενο βράδυ).
Κρεμμύδι - 3 κεφάλια.
Καρότα - 3...
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Υλικα
μοσχάρι - στήθος 700 γρ.
λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
κρεμμύδι - 50 γρ.
αλάτι - 4 κουτ.
καρότα - 100 γρ.
μαϊντανός - 10...
Κρεατόσουπα χυλωμένη και νοστιμότατη – Βραστό μοσχαρίσιο (χτένι) με λαχανικά
Κρεατόσουπα με λαχανικά
Η κρεατόσουπα με λαχανικά είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει τη γεύση του κρέατος με τη φρεσκάδα των λαχανικών. Η...
Κοτόσουπα με ζυμαρικά
Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...
Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ
Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ
Προϊόντα
1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι
3 καρότα
1 μέτρια πατάτα
αλάτι για γεύση
1-2 κγ κάρυ
σκόνη σκόρδου
ελαιόλαδο
κάσιους Delishu (προαιρετικό)
Παρασκευή
Τα λαχανικά πλένονται και κόβονται σε μεγάλα...
Η πιο χειμωνιάτικη σούπα με κολοκύθα!
Σούπα με κολοκύθα
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη, χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
700ml ζωμό λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου
142ml...
Σούπα κρέμα μπρόκολο! … με σουβλάκι κοτόπουλου και κρουτόν 🤫🧑🍳
Σούπα κρέμα μπρόκολο! ... με σουβλάκι κοτόπουλου και κρουτόν
Υλικά
Για τη σούπα:
1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο
2 μεσαίες πατάτες, σε κύβους
2 καρότα, σε φέτες
1 μεγάλο μπρόκολο (τις φλορέτες)
2...
Ψαρόσουπα Βελουτέ με Κολοκύθα…βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία
Υλικά:
Βραστόψαρα (εγώ χρησιμοποίησα μία σκορπίνα ένα μπακαλιαράκι και τρεις γαρίδες)
2 κρεμμύδια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 καρότα
200gr Κόκκινη κολοκύθα
λίγα κλωναράκια σέλινο
2 πατάτες μεγάλες
Χυμό από ένα ή δύο...
Τραχανόσουπα
Τραχανόσουπα(Greek & English)
Συστατικά:
1 φλιτζάνι τραχανά
4 φλιτζάνια νερού ή ζωμό λαχανικών
180g τυρί φέτα, τριμμένο
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού βουτύρου
Μέθοδος:
Προσθέστε το τραχανά σε μια κατσαρόλα...