Σούπα με κρέμα καρότου
Σούπα με κρέμα καρότου
Απαραίτητα Υλικά:
2 πατάτες
500g καρότα
1 κρεμμύδι
1 λίτρο ζωμού λαχανικών
Πιπέρι
Αλάτι
Τζίντζερ
Μοσχοκάρυδο
100 ml φρέσκο γάλα
100 γραμμάρια βούτυρο
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:
150g τυρί...
Σούπερ ζουμερό ρολό κιμά…μια ιδέα για τα Πασχαλινά αυγά
Σούπερ ζουμερό ρολό κιμά
Υλικά
1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός)
500-600γρ πατάτες κομμένες
1 αυγό
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,...
Είναι η πιο εύκολη πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για μια βουτιά, την οποία γνωρίζω από τη μητέρα μου.
Είναι χαρακτηριστικό για την περιοχή...
Πίτα με πατάτες, μπέικον και ζαμπόν…εξαφανίζετε αμέσως
Πίτα με πατάτες, μπέικον και ζαμπόν
Υλικά
300 γραμμάρια μπέικον
300 g ζαμπόν
700 g πατάτας με λεπτές φέτες
400 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί
Αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι για...
Τεμπελόπιτα – μια γρήγορη, παραδοσιακή συνταγή, για ένα υπέροχο γεύμα ανά...
Τεμπελόπιτα
Απαραίτητα Υλικά:
200 γραμμάρια τυριού φέτα
200 γραμμάρια γιαούρτι
200 γραμμάρια κίτρινου τυριού
2 αυγα
170 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου
125 ml φρέσκου αγελαδινού γάλακτος
140 γραμμάρια αλευριού
1/2 φακ μπεικιν παουντερ
μια...
Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια στον φούρνο με την πιο νόστιμη σάλτσα
Φιλέτο μοσχάρι με μανιτάρια στον φούρνο
Υλικά
1500 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο
50 ml. ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
καρυκεύματα κρέατος έτοιμα ή (αλάτι πιπέρι και η ρίγανη, μπορείς...
Είναι τα πιο ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Υλικά
6 φέτες μπέικον
2 μέτρια κρεμμύδια
1 κουταλιά βούτυρο
1/2 φλυτζάνα λάδι
1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό
2-3 σκελίδες σκόρδο
250 gr μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους...
Οι πιο νόστιμες και εύκολες αγκινάρες αλά πολίτα
Πολλές φορές τα λαδερά φαγητά βγαίνουν με νερουλή σάλτσα ή οι αγκινάρες μαυρίζουν κατά την προετοιμασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Κρητικά Χορτοπιτάκια της Dimitras (Νηστίσιμα)
Κρητικά Χορτοπιτάκια της Dimitras
Η Συνταγή είναι από το Site της
Υλικά
Για τη ζύμη:
4 φλιτζάνια (566 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 και 1/2...
Κοκκινιστό Χοιρινό με πουρέ πατάτας
Κοκκινιστό Χοιρινό με πουρέ πατάτας
Υλικά:
χοιρινό φιλέτο 500 g
κρεμμύδι 2 κεφάλια
καρότα 1 τεμ.
πελτε ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας.
νερό 500 ml
Αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
φύλλα...