Φιλέτο κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το Φιλέτο κοτόπουλο αλά κρεμ είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι, καθώς είναι απίστευτα νόστιμο και γίνεται στο πι...
Σπιτική πίτα χωρίς φύλλο
Υλικά
250 γρ. κεφαλοτύρι
4 μέτρια λουκάνικα Φρανκφούρτης
3 αυγά
1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι σόδα
200 γρ μαργαρίνη
Εκτέλεση
Κόβουμε τα λουκάνικα σε...
Χωριάτικη Τυρόπιτα με δυόσμο…
Τυρόπιτα με δυόσμο
Συνταγή για 8-10 άτομα
Η Συνταγή είναι απο Χωριο μου Χωριουδάκι μου
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250γραμ. ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι
250γραμ. φέτα, λιωμένη με...
Μακαρόνια με την πραγματική σάλτσα Μπολονεζ…
Μακαρόνια με σάλτσα Μπολονεζ
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
¼ φλιτζάνι βούτυρο
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο και ομοιόμορφο σε κύβους
4 μικρά (ή 2 πολύ μεγάλα) καρότα...
Γλυκοτυροπιτάκια αφράτα…δεν έχετε φάει ποτέ κάτι τέτοιο
Γλυκοτυροπιτάκια αφράτα
Υλικά
για την ζύμη:
75 γραμμάρια ζάχαρης
5 γραμμάρια (1 1/2 κουταλάκι του γλυκού) ενεργή ξηρή μαγιά
250 ml (1 φλιτζάνι) ζεστό γάλα
375 γραμμάρια (3 φλιτζάνια)...
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Συστατικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 μεσαία καρότα (ψιλοκομμένα μικρά)
500 γρ κρέας μοσχάρι (κομμένο σε κύβους)
1/4 φλιτζάνι κρασί...
Ρολό Κιμά με βραστά αυγά και πατάτες στο φούρνο
Το Ρολό κιμά με αυγά είναι ένα εντυπωσιακό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι ή για μια συγκέντρωση φίλων. Η ζουμερή γέμιση...
Κουρκοτό, μαμαλίγκα, ζυμαρόπιτα…όπως και να το πεις είναι απίθανο
Η Κουρκουτόπιτα, γνωστή και ως Μαμαλίγκα ή ζυμαρόπιτα, είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που...
Κρεατόπιτα με πράσα και φέτα
Κρεατόπιτα με πράσα και φέτα
1 ταψί διαμέτρου 30 εκατ
Υλικά
Συστατικά
750 γρ χοιρινό κρέας από λαιμό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια
250 γρ πράσα το άσπρο μέρος βάρος καθαρισμένων
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
...
Πλαστός…Μία πίτα γεμάτη Ελλάδα
Πλαστός Καρδιτσιωτικος
Υλικά:
1 ματσάκι άνηθο,
1 ματσάκι μαϊντανό,
1 ματσάκι τσουκνίδες,
750 γρ. σπανάκι,
2 πράσα
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κιλό καλαμποκάλευρο,
1 λίτρο φρέσκο γάλα,
1 κιλό τυρί φέτα,
200 γρ. φυτική...