Kοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια σβησμένο με κόκκινο κρασί
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Υλικά
450 γρ στήθος κοτόπουλου (το κόβουμε σε περίπου 8 φιλεταρισμένες φέτες)
1 φλιτζάνι αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + ½...
Τραγανή Κιμαδόπιτα της Ανατολής…για γιορτινό τραπέζι
Αυτή η συνταγή για κιμαδόπιτα συνδυάζει τραγανό φύλλο με πλούσια γέμιση από κιμά, κρεμμύδι, μπαχαρικά και μυρωδικά. Είναι ιδανική για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή...
Πίτα με τορτίγιες και φέτα….είναι πολύ νόστιμη και γρήγορη
Αυτή η Πίτα με Τορτίγιες είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας! Είναι ιδανική για εκείνες τις στιγμές που...
Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
λίγο ξύδι
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πολύ λίγο κύμινο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές...
Σουτζουκάκια Τόνου….της Ραλλούς
Σουτζουκάκια με τόνο
ΥΛΙΚΑ
3 τόνους σε λάδι
1 αυγό
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
2 κ.σ ξύδι
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μαγιονέζα
1 κ.σ κέτσαπ
1 φλυτζανάκι του...
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Χοιρινό κατσαρόλας με πιπεριές και μανιτάρια
Υλικά
700 γραμμάρια μπούτι χοιρινό η μπριζολάκια
500 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη...
Κοτόπουλο με Ρύζι με λεμόνι…εύκολο νόστιμο μαμαδίστικο φαγητό
Κοτόπουλο με Ρύζι
Υλικά
1 κοτόπουλο 1,5 κιλό
ρύζι για πιλάφι 3 φλυτζάνες τσαγιού (αναλογία για 4 άτομα)
αλάτι ,πιπέρι
Λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα αλατίζουμε και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε...
Ρολό πουρέ με κιμά..φανταστικο φαγητό σε λίγα λεπτά
Υλικα
1 kg πατάτες
1 αυγό
Μαύρο πιπέρι,αλάτι
Παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
60.γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
400γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
60 γρ...
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Για τους κεφτέδες:
1 κρεμμύδι
25 g μαϊντανό
500 γραμμάρια κιμά
1 αυγό
100 γραμμάρια παρμεζάνα σε κύβους
αλάτι
πιπέρι
1 φέτα...
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο….πολύ λεπτή
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
- 200 γραμμάρια σπανάκι
- 4 καρότα τριμμένα
- 4 πατάτες τριμμένες
- κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
- 2 πράσα κομμένα σε φέτες
- 4 αυγά
- 200ml...