Γλυκά - Παγωτά

Υλικά ✅Για καραμελωμένα μήλα: 1 κιλό μήλα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 90 g (6 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι 10 g (1 κουταλιά της σούπας) κορν φλαουερ ✅Για...

Το σιαμάλι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που λιώνει στο στόμα σου. Η απαλή υφή του σιμιγδαλιού, το άρωμα της μαστίχας και η γλυκιά επίγευση...

Υλικά: 450 γραμμάρια ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια) 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 500 γραμμάρια έτοιμο φύλλο για μπακλαβά 250 γραμμάρια βούτυρο,...

Υλικά 2 νεροποτηρα σιμιγδάλι χοντρό και ψιλο 1/2 νεροποτηρο καλαμποκέλαιο και λίγο ακόμη Για το σιρόπι 2 νεροποτηρα ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας μέλι 4 νεροποτηρα νερό 1 και 1/2 κουταλάκι τριμμένη...

Υλικά: Για τη ζύμη: 2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα αλεύρι Φαρινα 1/2 κούπα κακάο 1 κουτ.γλ μπεϊκιν παουντερ 1/2 κουτ.γλ σόδα Βανίλια Για το σιρόπι: 4 κουτ.γλ κακαο 1...

Υλικά: Για τη ζύμη: 2 κούπες ελαιόλαδο 2 κούπες ηλιέλαιο (ελαφρώς καμένο) 1 κούπα αλισίβα (2 κ.σ. στάχτη + 1 κούπα νερό) 1 σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο 2 βανίλιες 1 μπέικιν...

Η μαρμελάδα μήλου είναι πηχτή σαν μαρμελάδα! Γίνεται εξαιρετική γέμιση για αρτοσκευάσματα, ενώ ακόμη και ένα κομμάτι ψωμί με μαρμελάδα μήλου είναι πολύ νόστιμο....

Μηλόπιτα σαν της γιαγιάς μια πίτα αέρινη και ζουμερή! Και επίσης, πολύ μυρωδάτη!🍏🍎 Υλικά (ταψί 24-25 εκ.) 3 μήλα 200 γρ αλεύρι 50 g βούτυρο (ή 50 g φυτικό...

Υλικά: Για τη βάση καραμέλας: 7-8 φέτες ανανάς (κονσέρβα) 50 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη Για τη ζύμη: 125 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γραμμάρια ζάχαρη 8 γραμμάρια βανίλια 2 αυγά...

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, όλα είναι μετρημένα σε ποτήρια. Χωρίς ψήσιμο, ζυμώνεται χωρίς τη χρήση μίξερ. Το κέικ δεν χρειάζεται καν μούλιασμα η...