Γλυκό του κουταλιού Ανανάς
Υλικά
700 γρ ανανάς καθαρισμενος και κομμένος ροδέλες
500 γρ ζάχαρη
1 κομμάτι αστεροειδής γλυκάνισος
1 σφινάκι κονιάκ
Χυμό από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε σε ροδέλες.
Βάζουμε...
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με πορτοκάλι
Συστατικά
2 φλιτζάνια / 400 γραμμάρια ζάχαρης
1 φλιτζάνι / 240 ml ελληνικό μέλι
3 φλιτζάνια / 840 ml νερού
1 ραβδί κανέλας
1 λωρίδα φλούδας πορτοκαλιού
6-8 κλωστές κρόκου...
Γλυκό Ψυγείου με Φρυγανιά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μία συσκευασία φρυγανιές σταρένιες, όσες χρειαστούν για τον πάτο μιας ορθογωνιας φόρμας μπωλ. Εγώ χρησιμοποίησα την μια σειρά και μου έμειναν και δύο...
Ζελέ Φράουλας με αφράτη κρέμα τυριού
Συστατικά
170 γρ Φρουι ζελέ φράουλα
2 φλιτζάνια βραστό νερό
2 1/2 φλιτζάνια αλατισμένα μπισκοτάκια (μετρημένα πριν από τη σύνθλιψη)
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
8 κουταλιές σούπας βούτυρο
Γέμιση
220 γρ τυρί...
Ρεβανί σε 5 λεπτά
Από το ωραιότερο εύκολο εξαιρετικό υπέροχο αφράτο ρεβανί χωρίς αυγά χωρίς μίξερ έτοιμο σε 5 λεπτά!!!!
Υλικά και εκτέλεση:
2 νεροπότηρα μεγάλα σιμιγδάλι χοντρό,
2 νεροπότηρα μεγάλα...
Φανταστική Λεμονόπιτα με Μαρέγκα
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
1 1/4 φλυτζανιών συν 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι αραβοσίτου γιώτης
1/4 κουταλάκι του γλυκού συν 1/8 κουταλάκι...
Μπαμπάδες με κρέμα σαντιγί !!!
Εδώ δεν υπάρχουν λόγια !!!
Υλικά
για την Ζύμη
300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο
250 ml γάλα χλιαρό
2 αυγά σε θερμ.δωμ.
2 κ.σ...
Κουρκουμπίνια….σας αρέσουν ;
Παλαιότερα όταν δεν έφτιαχνα τόσα πολλά γλυκά στο σπίτι, όπου έβλεπα ένα βουναλάκι με κουρκουμπίνια -σε κανένα φούρνο συνήθως που έμπαινα για ψωμί- τους...
Γλυκό Κουταλιού Βανίλια Φρούτο
Υλικά
1 κιλό βανίλιες
900 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
Χυμό από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις βανίλιες και με την ανάποδη από ένα στυλό βγάζουμε τα κουκούτσια πιέζοντας...
Πεντανόστιμο Γλυκό με Μπισκότα, Γιαούρτι και Λεμόνι σε 10 Λεπτά
Υλικά:
400γρ μπισκότα τύπου digestive
150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 γάλα ζαχαρούχο
χυμό ενός λεμονιού
Ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση:
Τριβουμε τα...