Γλυκά - Παγωτά

Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά από το χυμό πορτοκαλιού και τη ζεστή βανίλια που απλώνεται στην κουζίνα φέρνει αμέσως στον νου τις πιο όμορφες καλοκαιρινές...

Pana Cotta με Μαστίχα Συστατικά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαστίχας Λωρίδες από ξύσμα από ένα λεμόνι 4 κουτ. κονιοποιημένη μη αρωματισμένη ζελατίνη ½ φλιτζάνι...

Πολλές φορές ο χαλβάς βγαίνει υπερβολικά λαδερός ή δεν καβουρδίζεται σωστά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την τήρηση της χρυσής αναλογίας 1-2-3-4 και...

Υλικά 4 αυγά 2με 3  μεγάλα μήλα κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 1 ποτήρι νερού  αλεύρι φαριν απ 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κάποιο άλλο...

Η γλυκιά, βουτυρένια μυρωδιά από τη φρεσκοψημένη ζύμη σου που φουσκώνει στον φούρνο και μπλέκεται με το άρωμα της βανίλιας και της λιωμένης σοκολάτας...

Το γαλακτομπούρεκο είναι ο βασιλιάς των σιροπιαστών γλυκών και η συγκεκριμένη συνταγή υπόσχεται ένα αποτέλεσμα που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει. Η...

Ένα αφράτο και μαλακό κέικ που μοσχοβολάει βούτυρο και μπισκότα!!! YΛΙΚΑ 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ.ζάχαρη 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό λιωμένο και χλιαρό 250 γρ.γάλα 200 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα...

Αυτή η συνταγή είναι πάλι από τη μαμά μου. Έκανε αυτό το επιδόρπιο για ένα πάρτι τσαγιού. Αν και δεν μου αρέσουν τα επιδόρπια...

Συστατικά:      5 αυγά      15 κουταλιές της σούπας ζάχαρη      15 κουταλιές της σούπας γάλα      15 κουταλιές λάδι      15 κουταλιές της σούπας αλεύρι      1 φακελάκι Baking...

ΥΛIΚΑ 200 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμ. λευκής ζάχαρης 150 γραμ. βιτάμ λιωμένο ή καλαμποκέλαιο 3 μεγάλα...