Ιδιαίτερες συνταγές

Συστατικά 1 λίτρο γάλα 400 γρ ρύζι 4 γρ αλάτι 70 γρ ζάχαρη 1 φλούδα πορτοκαλιού τριμμένη 1 φακελάκι μαγιά μπύρας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 200 γρ...

Υλικά 100ml. ζεστό νερό 1 κ.γ. λ. ζάχαρη, 5 γρ. ξερή μαγιά 1 αυγό, 250 γρ. χλιαρό γιαούρτι 5 κ.σ. λάδι 600 γρ. αλεύρι για μαλακή...

Φρούτο κέικ με κουβερτούρα Υλικά 3 πολύ ώριμες μπανάνες 2 αυγά 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ ηλιέλαιο 2 κ.σούπας μέλι θυμαρίσιο Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι 50 γρ γάλα Φρέσκο 1 βανίλια 1...

Κέικ αμυγδάλου, αλλά χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη! Υλικά: 400 γρ αλεύρι αμυγδάλου 420 γρ γιαούρτι 180 γρ λάδι καρύδας ή βούτυρο 6 αυγά 16 g μπέικιν πάουντερ 2 γρ αλάτι 130...

Κέικ με αμύγδαλο Υλικά 30x7 εκ στρογγυλή φόρμα για κέικ 170 gr βούτυρο 1-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. 700- 900 gr αλεύρι (6-8 φλιτζάνια, κοσκινισμένα) 1-1/2 φλιτζάνια γάλα 1 κ.σ. κανέλα 3 μέτρια...

Ζαμπονοτυρόψωμο Υλικά : Ζύμη 3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά στιγμής 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Γέμιση 110...

Τα Παραδοσιακά Μαμούλια Χίου της κας Maria Fraggou είναι ένα υπέροχο, βουτυρένιο γλυκό με αμυγδαλένια γέμιση, γεμάτο με τα μοναδικά αρώματα του ανθόνερου...

Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. λάδι ή ελαιόλαδο μια πρέζα ρίγανη μια πρέζα δενδρολίβανο αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση πρέζα πάπρικα Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και...

Απαραίτητα προϊόντα 400 γραμμάρια φύλλα κρούστας για μπακλαβά 100 γρ λάδι 150 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι 5 γραμμάρια κανέλα σιρόπι μπακλαβά 500 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml...

Mπισκότα με άρωμα από μέλι και κανέλα Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουπα ζάχαρη 1 κουπα λάδι 3 κουταλιές της σούπας μέλι 3 αυγά 2-3 κουτ κανέλα 2 κουτ διττανθρακική σόδα πρέζα αλάτι αλεύρι σε...