Νηστίσιμο κέικ με χυμό πορτοκαλιού και κρέμα αμυγδάλου
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα με μαγιά τείνουν να στεγνώνουν γρήγορα ή να έχουν μονοδιάστατη γεύση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Κρέμα φουντουκιού!!!Όταν ο γιος μου δοκίμασε αυτή την κρέμα, είπε «Μαμά,...
Κρέμα φουντουκιού!
Υλικά:
200 ml. κρέμα γάλακτος χωρίς ζάχαρη - 30 ή 35%
100 γρ ταχίνι φουντουκιού
20 g φυσικό κακάο
1 κουτ βανίλια
40 γρ ζάχαρη ή γλυκαντικό
Χρησιμοποιώ στέβια...
Μελομακαρονόπιτα
Μελομακαρονόπιτα
Υλικά
Για το σιρόπι:
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. νερό
1 στικ κανέλα
3 γαρίφαλα
1/2 πορτοκάλι
70 γρ. μέλι
Για την πίτα:
200 γρ. σπορέλαιο
90 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κανέλα
1/3 κ.γ. γαρίφαλο
1/4...
Κρέμα Brulee…αν δεν έχετε δοκιμάσει τώρα είναι η ευκαιρία μ αυτή...
Η αγαπημένη μου κρέμα.
Χρειάζομαι :
500 ml κρέμα γαλακτος με 35% λιπαρά,
85 γρ ζάχαρη
1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
5 κρόκους αυγών
Μία πρέζα αλάτι
Για την...
Αλμυρά κουλουράκια
Αλμυρά κουλουράκια
Συνταγή:
3 φλιτζάνια αλεύρι
2 αυγα
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (ανάλατο)
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά της σούπας μαχλεπι
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
1...
Κρουασανακια ζύμης με μαρμελάδα κρέμα καρύδι
Υλικά
200 γρ κρέμα γάλακτος
200 γρ βούτυρο
2 κρόκοι
450 γρ αλεύρι
ξυσμα πορτοκαλιού
άρωμα βανίλιας
Για τη γέμιση:
250 γρ καρύδια
150 γρ μαρμελάδα βερίκοκο
Για φινίρισμα:
100 γρ βανίλια άχνη ζάχαρη
Προετοιμασία
Στο μπολ...
Πεντανόστιμο Τυρόψωμο
Πεντανόστιμο Τυρόψωμο
Υλικά
250γρ Τυρί φέτα
125. γρ Τυρί Κεφαλογραβιέρα
1/2. Ποτήρι γάλα
1/2 Ποτήρι λαδί
1/2 Ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ Γλυκού ξύδι ροζέ
1 κ λ Αλάτι
1. Φακελάκι μαγιά
1....
Muffins Τυριού
Muffins Τυριού
Συστατικά:
3 αυγά
1/3 φλιτζάνι (80 ml) ηλιέλαιο (ή αμυγδαλέλαιο)
1 φλιτζάνι (200γρ.) απλό γιαούρτι
1,5 φλιτζάνι (225γρ.) αλεύρι
1 κουτ. αλάτι
1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ
¾ φλιτζάνι (100 γρ.)...
Δίχρωμο Κέικ…Ιδανικό για πρωινό, ένα απαλό, ελαφρύ και εξαιρετικά νόστιμο
Δίχρωμο Κέικ
Ιδανικό για πρωινό, ένα απαλό, ελαφρύ και εξαιρετικά νόστιμο 😋
Συστατικά:
3 μέτρια αυγά
200 γρ Αλεύρι 00
100 γρ άμυλο πατάτας
200 Ζάχαρη
100 ml Σπορέλαιο
200 ml...
Πιτάκια με ελιές και φέτα, με χουρμάδες και σοκολάτα ή με...
Πιτάκια με ελιές και φέτα, με χουρμάδες και σοκολάτα
Υλικά:
500 γρ. αλεύρι Φαρινα η για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ηλιέλαιο
1 φλ. χυμό πορτοκάλι η...