Ιδιαίτερες συνταγές

Συστατικά Σφολιατα - 1 φυλλο Κρεμα γαλακτος - 400 ml Κοκκινα μηλα - 4 μεγαλα Αβγα - 4 τεμ Κορν φλαουρ - 3 κ.σουπας Βανιλιες - 3 καψουλακια Ζαχαρη κρυσταλλικη...

Οι Σπιτικές Χριστουγεννιάτικες Δίπλες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα, συνώνυμο των γιορτών! Το μυστικό για την αφράτη και τραγανή ζύμη είναι τα αυγά και...

Συστατικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 γραμμάρια ξηρής ζύμης 1/2 κουταλάκι σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 300 γραμμάρια ζεστό...

Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που αρχίζουν οι ζέστες. Είναι τόσο εύκολα να τα φτιάξεις και ταιριάζουν...

Συστατικά 1 φλιτζάνι γάλα πληρες ή 2% σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε...

Μερικά  μικρά μυστικά μπαίνουν στο παιχνίδι σε αυτή την κλασική ελληνική σάλτσα ντομάτας,με το τρίο της κανέλας, των μπαχαρικών και του μοσχοκάρυδου. Είναι θαυμάσια...

Η ζεστή, πλούσια αρωματική μυρωδιά από τη σάλτσα ντομάτας με το σκόρδο, τον βασιλικό και τα τυριά που λιώνουν στον φούρνο πλημμυρίζει ολόκληρο το...

Συστατικά 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο 2 αυγά, χτυπημένα 3 μεσαίες ώριμες μπανάνες, πουρέ 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουτ. Μαγειρική σόδα ½ κουταλάκι σούπας μπεικιν...

Υλικά: {18-20 κομμάτια} 1 κούπα χλιαρό νερό{262γρ} 30γρ φρέσκια μαγιά {1 καλουπάκι δλδ ή 1 φακελάκι} 3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ 1 γερή κουταλιά μέλι 5-7 κουταλιές ζάχαρη 3 1/2-4...

Οι ψητές πατάτες αποτελούν το πιο αγαπημένο συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι όμως η διαφορά ανάμεσα σε μια μέτρια πατάτα και σε μια πραγματικά κορυφαία...