Κύρια Πιάτα

Το φαγητό **Παραδοσιακοί Γίγαντες Πλακί** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το...

Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 Κοτόπουλο ή κομμάτια (περίπου 1.5 κιλό)  2 κουπες Ρύζι 2 κρεμμύδια 1 Καρότο 1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα σόγιας 3 σκελίδες σκόρδο 2...

Μπιφτέκια και πουρές με κολοκύθι Υλικά Για τα μπιφτέκια.. 1κ κιμα μοσχαρι 2κρεμυδια ψιλοκομ 2φλ τσαγιού ψιχα ψωμιου Αλατι, πιπερι, ρίγανη, δυοσμο, λίγο λάδι, λίγο ξυδι. Για τον πουρέ 6-7 πατατες 1...

Mπουγάτσα Κάνει κρύο, οπότε ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μπουγάτσα, την κρεμώδη και γλυκιά πίτα σε λαχταριστό τραγανό φύλλο. Υλικά 150gr ψιλό σιμιγδάλι, 150gr ζάχαρη, 250ml...

Κοτόπουλο στιφάδο Υλικά 700-800 κρέας κοτόπουλου ή στην περίπτωσή μου μπουτια 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ή 3-4 κουταλιές της σούπας τοματοπολτός 1 καρότο 1 ποτηράκι κρασί...

Φτιάξτε την πιο νόστιμη πατατόπιτα με μια συνταγή που έρχεται από τα ορεινά χωριά της Ροδόπης. Αυτή η πίτα είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία,...

Καταϊφάκια Σουφλέ με 3 Τυριά Υλικά: Υλικά για τα ρολά Καταΐφι: 250 γρ ζύμη/φύλλο για Καταΐφι (κατεψυγμένη) ½ φλ. / 110 γρ Βούτυρο ή Μαργαρίνη, λιωμένο 1 φλ. /...

Τηγανιά με μανιτάρια και σάλτσα σόγιας Συστατικά 1 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο μοσχάρι 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2...

Mε μπυρα ,κρεμα γάλακτος, παρμεζάνα,μπεικον και μυρωδικά.. Είναι μια πανεύκολη σάλτσα και πολύ γευστική όπως προ ανέφερα... Το συνόδευσα με πιλαφι με πιπεριές και μπέικον. Υλικά Κρέας...

Τηγανητά κεφτεδάκια με πικαντικες πατάτες φούρνου Υλικά Για τα κεφεδάκια 500 γρ.κιμάς (ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό) 1 κρεμμύδι (τριμμένο στο multi) 1 αυγό 2 φέτες ψωμί ( στο multi) ή φρυγανιά 1 κ.σ....