Κοτόπουλο στο Φούρνο με λαχανικά….ίσως είναι το πιο νόστιμο που έχετε...
Το Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με την πλούσια γεύση. Το κοτόπουλο γίνεται απίστευτα ζουμερό, ενώ τα...
Χοιρινό με Ψητά Λαχανικά…γρήγορο καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα!
Υλικά
700 g κρέας (χοιρινό, κοτόπουλο)
200 γραμμάρια μανιτάρια
1 κεφαλή ξηρού κρεμμυδιού
1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια
2 ψητές πιπεριές
2 - 3 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι, φρέσκο θυμάρι, μαύρο πιπέρι,...
Χοιρινές Μπριζόλες με λαχανικά…υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο
Χοιρινές Μπριζόλες με λαχανικά
Αυτό είναι ένα εύκολο και υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε με ό, τι λαχανικά έχουν απομείνει και θα είναι...
Κέικ γιαουρτιού (χωρίς αλεύρι)
Κέικ γιαουρτιού (χωρίς αλεύρι)
Συστατικά
3 αυγά
2 κυπελα γιοαούρτι πληρες
100 γρ ζάχαρη
60 gr κορν φλαουρ
1 φόρμα - τρερκι
Βήματα
1. Σπάστε τα αυγά, τα βάζετε σε ένα μπολ
2....
Κολοκυθόπιτα με Μοτσαρέλα
Κολοκυθόπιτα με Μοτσαρέλα
Συστατικά
1 κιλό κολοκυθάκια
αλάτι
πιπέρι
1/4 ματσάκι δυόσμο
2 κ.σ. άνηθο
4 αβγά
400 γρ. τριμμένη σκληρή μοτσαρελα
100 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. μπέικιν...
Μελιτζάνες ψητές με τυρί φέτα και σάλτσα…είναι μέλι
Υλικά
3-4 Μελιτζάνες φλάσκες
250 γρ τυρί φέτα
λάδι
αλάτι
Πιπέρι, ρίγανη
Για τη σάλτσα :🍅🍅
2-3 κσ λάδι,
1 κουτί ντοματακια κον κασε (αν υπάρχουν φρέσκες ντομάτες ακόμα...
Κεφτεδάκια με σάλτσα στο τηγάνι…το φαγητό της μαμάς
Κεφτεδάκια με σάλτσα στο τηγάνι
Υλικά συνταγής
για τα κεφτεδάκια
500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
500γρ. κιμάς χοιρινός
1 αυγό
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
1 ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη ή 2 φέτες μεγάλες...
Σπανακοτυρόπιτα στό πι & Φι
Σπανακοτυρόπιτα με έτοιμο φύλλο
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
3 κοτσάνια πράσινο κρεμμύδι
250 γραμμάρια σπανάκι
50 ml νερού
30 g βούτυρο
4 αυγά
250 γραμμάρια γιαούρτι
1 κουτ. μαγειρική σόδα
400...
Γεμιστές Πιπεριές με Λευκή Σάλτσα
Γεμιστές Πιπεριές με Λευκή Σάλτσα
Απαραίτητα προϊόντα:
2 κ.σ. λάδι
1 μεγάλη κεφαλή κρεμμυδιού
2 καρότα
120 γρ ρύζι
200 ml νερό
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. άνηθος σκόνη
1 κ.σ....
Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι….και τζατζίκι
Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι
4 τεμ. Κολοκυθάκια
Κιμάς / περίπου 500 g / χρησιμοποιώ διπλοαλεσμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο σε ροδέλες
2 Ντομάτες
1 κουταλάκι του...