Ρολό πουρέ με κιμά..φανταστικο φαγητό σε λίγα λεπτά
Υλικα
1 kg πατάτες
1 αυγό
Μαύρο πιπέρι,αλάτι
Παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
60.γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
400γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
60 γρ...
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Κιμαδοκροκέτες με πατάτα γεμιστές με τυρί
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
Για τους κεφτέδες:
1 κρεμμύδι
25 g μαϊντανό
500 γραμμάρια κιμά
1 αυγό
100 γραμμάρια παρμεζάνα σε κύβους
αλάτι
πιπέρι
1 φέτα...
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο….πολύ λεπτή
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
- 200 γραμμάρια σπανάκι
- 4 καρότα τριμμένα
- 4 πατάτες τριμμένες
- κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
- 2 πράσα κομμένα σε φέτες
- 4 αυγά
- 200ml...
Κοτόπουλο με πατάτες Ογκρατεν
Κοτόπουλο με πατάτες Ογκρατεν
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλου
500 g πατάτες κομμένες σε ροδέλες
100-150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα
100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι
1 αυγό
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι,πάπρικα
Εκτέλεση
Κόβουμε το φιλέτο του...
Μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές με χοιρινές Μπριζόλες
Χοιρινές μπριζόλες με ντομάτα και τυρί
Υλικά
• 900 γραμμάρια χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα (περίπου 8 με πάχος 1,5 εκ.)
• 300 γραμμάρια κρεμμύδια
• 300 γραμμάρια μανιταριών
•...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο σε ένα σκεύος…συνταγή για κάθε μέρα
Πέννες με κοτόπουλο στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας
Γρήγορη και εύκολη συνταγή ζυμαρικών, κάνοντας τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι είναι μια γρήγορη συνταγή για κάθε...
Πώς να φτιάξετε μακαρόνια με λουκάνικο και πιπεριές
Μακαρόνια με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά
600-700 γρ λουκάνικα.
405 γρ πολύχρωμες πιπεριές
1 ή 2 κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο (2 για σάλτσα μαρινάρα και 2 για πιπεριές...
Γεμιστά μανιτάρια με κιμά και μπρόκολο
Γεμιστά μανιτάρια με κιμά και μπρόκολο
Υλικά
450gr Μεγάλα λευκά μανιτάρια
450 gr κιμα μοσχαρίσιο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο (ψιλοκομμένο)
4 σκελίδες σκόρδο (σε κύβους)
1 ντομάτα (σε κύβους)
¾ φλιτζάνι...
Μανιταρόπιτα Σπιτική…από το νησί μου
Μανιταρόπιτα
500gr μανιτάρια πλευρώτους
250 γραμμάρια μπέικον
15 φέτες ζαμπόν
3/4 γκούντα
3 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
Για το φύλλο
600 gr αλεύρι Μάννα
1 φλιτζανάκι του...
Μακαρόνια Φούρνου αλα παρμεζάνα – συνταγή με μελιτζάνα
Μακαρόνια Φούρνου αλα παρμεζάνα - συνταγή με μελιτζάνα
Υλικά
Σάλτσας βασιλικού
λάδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 μπουκάλια σάλτσα + νερό για ξέβγαλμα
βασιλικό, αλάτι πιπέρι
----------------------------------------
2 μεγάλες μελιτζάνες 1 kg...