Μία αλλιώτικη Τυρόπιτα…με την πιο πλούσια γεύση τυριού
Η Τυρόπιτα με την πιο πλούσια γεύση τυριού
Υλικά
500 γραμμάρια φύλλο κρούστας
750 γραμμάρια τυριού της επιλογής σας (εγώ έβαλα Cottage cheese)
80 γραμμάρια τυριού φέτα
200 γραμμάρια...
Κρέας με μανιτάρια στην Κατσαρόλα
Το Κρέας με μανιτάρια στην κατσαρόλα είναι ένα φαγητό που αναδύει θαλπωρή και βαθιά νοστιμιά αποτελώντας την ιδανική επιλογή για ένα πλούσιο οικογενειακό γεύμα....
Παϊδάκια στο φούρνο…πολίτικη συνταγή
Παϊδάκια μαγειρεμένα στο φούρνο
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
3 πιπεριές κέρατο κομμενες σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη...
Κοκκινιστό κρεας σε σάλτσα λαχανικών και κόκκινο κρασί
Κοκκινιστό κρεας σε σάλτσα λαχανικών και κόκκινο κρασι
Συστατικά:
1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε κομμάτια -
Ένα κρεμμύδι -
Ένα πράσο -
Δύο σκελίδες σκόρδου -
Μια κόκκινη πιπεριά -
250...
Ζουμερό νόστιμο με τραγανή κρούστα μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς αυγό
Μπιφτέκια Κοτόπουλου χωρίς αυγό
Ζουμερό νόστιμο με τραγανή κρούστα μπιφτέκι, σε μια πολύ ορεκτική γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα πλούσιο γεύμα ή ένα σνακ...
To Μπριαμ της Γιαγιάς με μέλι
To Μπριαμ της Γιαγιάς
Υλικά
4-5 μερίδες
3 μεσαίες πατάτες
3 κολοκυθάκια
3 καρότα
2 μελιτζάνες
3 πιπεριές (πολύχρωμες ή όχι)
2 μικρά κρεμμύδια ξερά
2 ντομάτες
1 ματσάκι μαϊντανό
2 ζωμούς λαχανικών
2 σκελίδες σκόρδο
1...
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο
Συστατικά
Μισό κιλό κιμά, μοσχαρίσιο
1 πακέτο μακαρόνια Νο 7
1 πακέτο μπέικον
Μισό κιλό τυρί γκούντα
Μισό κιλό τυρί γραβιέρα
Λίγο pummaro
Για τον κιμά
1 κρεμμύδι,...
Σουπιές Κοκκίνιστες με Μανέστρα
Υλικά
Μισό κιλό σουπιές
1 σακκουλάκι μανέστρα
1κουτάκι ντοματάκια κονκασέ
1 κρεμμύδι
2 με 3 σκελίδες σκόρδο μισό φλιτζάνι λάδι
αλάτι πιπέρι
δάφνη
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και...
Αφράτη πίτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Αφράτη πίτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Συστατικά
Μισό φλιτζάνι γάλα
Ένα τέταρτο φλιτζάνι λάδι
1 και μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
2 κουταλιές γιαούρτι
Τα απράδια...
Νόστιμη και εύκολη πίτα με έτοιμα φύλλα χωρίς τυρί.
Νόστιμη και εύκολη πίτα με έτοιμα φύλλα χωρίς τυρί.
Συστατικά:
500γρ έτοιμο φύλλο για πίτα
4 αυγά
αλάτι
200 ml γιαούρτι
100 ml λάδι
200 ml Νερό / όξινο νερό
2 κουταλιές...