Γρήγορη και οικονομική Πίτα
Υλικά
2-3 μεσαίες Πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1 Κρεμμύδι
3 αυγά
1 ποτήρι γιαούρτι
1 ποτήρι φυτικό λάδι
200γρ τυρί φέτα
1 κγ μαύρο πιπέρι
1 κγ γλυκια πάπρικα
1 κγ Αλάτι
1/2 φλυτζανιου...
Εξαιρετική αλμυρή πίτα με ζαμπόν και τυρί, πολύ γρήγορα
Αλμυρή πίτα με ζαμπόν και τυρί
Συστατικά:
Φύλλο κρούστας για πίτα- 500 γρ
Σαλάμι ζαμπόν - 300 γρ
τυρί κίτρινο - 300 γρ
λιωμένο βούτυρο - 30 γρ και...
Κουρκουτόπιτα του Ακη…ότι πιο εύκολο σε πίτα
Η κουρκουτόπιτα είναι η απόλυτη απόδειξη πως η απλότητα στην κουζίνα μπορεί να προσφέρει μεγαλειώδη γεύση χωρίς κόπο και περίπλοκες τεχνικές. Αυτή η πίτα...
Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια
Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια
Υλικά
Κοτόπουλο
Μανιτάρια Portabellο σε φέτες
6 φέτες ντοματίνια
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένο
4 μικρά καρότα σε φέτες
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές...
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ μελιτζάνας
Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ μελιτζάνας
(6-8 άτομα) Υλικά
Για τα κεφτεδάκια:
-750 γρ. κιμά
-2 κρεμμύδια
-2 σκελίδες σκόρδου
-1 αυγό
-5 κουτάλια ψωμιού
-1 πρέζα μαϊντανό
-1 κουταλάκι του γλυκού...
Ο Καλυτερος είναι ο Πλαστός Τρικάλων
η Συνταγή είναι από το Foodurismo
Υλικά για ταψί 25Χ35
800 γραμμάρια καλαμποκάλευρο (χωρισμένο σε δύο μέρη, 500 και 300 γραμμαρίων)
500 γραμμάρια ανάμεικτα χόρτα (σπανάκι, τσουκνίδες,...
Νόστιμο οικογενειακό φαγητό / αρνί στην κατσαρόλα
Αρνάκι στην κατσαρόλα με πατάτες, ένα φαγητό που είναι λες και σε αγκαλιάζει! Είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει...
Ο πιο ωραίος Μουσακάς που έχω φάει
Ο πιο ωραίος Μουσακάς
Μουσακάς .... κρεμώδης, γευστικό με φρέσκια μελιτζάνα, βότανα και κολοκυθάκια από τον κήπο!
Υλικά
Σάλτσα μπεσαμέλ
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 βούτυρο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι κρέμα...
Πικάντικο κοτόπουλο στην κατσαρόλα
Πικάντικο κοτόπουλο στην κατσαρόλα
Κοτόπουλο, με κόκαλο - 500 γραμμάρια
Για μαρινάρισμα:
- Αλάτι-3/4 κουταλάκι του γλυκού
- Τριμμένο πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα -...
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με Πιπερόριζα
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με Πιπερόριζα
Υλικά
Για τον κιμά
1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι τριμμένο
4 φετες μπαγιατικο ψωμί
2 κσουπας ξύδι
2 κσ ελαιόλαδο
2 αυγά
1 ντομάτα...