Πανεύκολη νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο
Νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο
Αυτή η νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο είναι μια πραγματική απόλαυση. Το τραγανό φύλλο αγκαλιάζει μία νοστιμότατη γέμιση...
Κεμπάπ με κοτόπουλο
Κεμπάπ με κοτόπουλο
Υλικά
600 γρ. κιμά κοτόπουλο
150 γρ. κιμά χοιρινό περασμένο 2 φορές από τη μηχανή
1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη
1 αβγό
1 κ.γ.ρίγανη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ....
Το πιο τραγανό Σνίτσελ κοτόπουλο
Υλικά
500 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο για σνίτσελ
Για τη μαρινάδα:
200 γρ μουστάρδα
2 κ.γ μπούκοβο
αλάτι
πιπέρι
Για το πανάρισμα:
300 γρ αλεύρι
200 γρ φρυγανιά
3 αβγά χτυπημένα
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
Σε ένα μπώλ προσθέστε...
Σπανάκι Ογκρατέν
Σπανάκι Ογκρατέν
Υλικά
3 κουταλιές σούπας ανάλατο βούτυρο
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, λεπτώς κομμένο σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο, πολτός
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 1/2 φλιτζάνια...
Κοτόπουλο με ψητά Λαχανικά
Κοτοπουλο με ψητά Λαχανικά
Συστατικά
1 kgr στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
2 μικρά κολοκυθάκια, κατά το...
Κοκκινιστό με Κιμα και Πατάτες…στα γρήγορα
Κοκκινιστό με Κιμα και Πατάτες
Συστατικά :
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 σκελιδες σκόρδο πολτοποιημενο
1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 1
1 κουταλιά σούπας κύμινο
3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
2...
Κοτόπιτα με Μανιτάρια
Κοτόπιτα με Μανιτάρια
Συστατικά
4 κομάτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρι
2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι
Αλατι
Μαγειρικό λάδι
Τσίλι
Ένα μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο...
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Συστατικά
1 πακέτο Πέννες
Φιλέτο κοτόπουλο
Κρεμμύδι
πιπεριές
Σκόρδο
Πάπρικα
σκόνη κάρυ
Μικτά βότανα (Βασιλικό θυμαρι δεντρολίβανο)
Τσίλι νιφάδες
1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας / 1 κουταλιά τοματοπελτέ
Βούτυρο / μαργαρίνη (μπορεί...
Η Πίτα του Βοσκού
Η Πίτα του Βοσκού
Υλικά
800 γραμμάρια κιμά
2 κλαδάκια δεντρολίβανο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα ψιλοκομμένα
2 κλαδάκια σέλινου ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο
1 κουταλιά της...
Σπανακόρυζο γιαχνί
Σπανακόρυζο γιαχνί
(σαρακοστιανά φαγητά, νηστίσιμο σπανακόρυζο)
Υλικά:
100 σπανάκι χοντροκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
12ογρ....