Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς
Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς (Recipe in English)
Συστατικά:
Πλύθηκαν περίπου 20 αμπελόφυλλα και 15 λουλούδια κολοκυθιών.
2-3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες και αλατισμένες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινο πιπεριά και...
Ψητά μακαρόνια στο φούρνο με σπιτική σάλτσα
Ψητά μακαρόνια στο φούρνο με σπιτική σάλτσα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
450gr μακαρόνια Νο 6
3 αυγά
1 φλιτζάνι ανθότυρο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 έως 1 1/2 φλιτζάνι ττριμμένη τσαρέλα (χωρίς...
Τηγανητές μελιτζάνες με πράσινες πιπεριές και ντομάτες
Υλικά
2 μεγάλες μελιτζάνες, πλυμένες, στεγνές, κομμένες σε φέτες
4 μεγάλες πράσινες πιπεριές, πλυμένες, στεγνές, κομμένες σε φέτες
10-12 μεγάλες φέτες ντομάτας, πλυμένες, στεγνές, κομμένες...
Η πιο εύκολη Μακαρονόπιτα
Αυτή η Πιο εύκολη Μακαρονόπιτα είναι πραγματικά ένα δώρο για κάθε νοικοκυρά! Είναι από τις συνταγές που φτιάχνεις όταν θέλεις κάτι παραδοσιακό, νόστιμο, αλλά...
Τουρλού Τουρλού
Τουρλού Τουρλού
Υλικά
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης
1 πράσινη πιπεριά στρόγγυλη
5 πατάτες
5 κολοκυθάκια μέτρια
5 μελιτζάνες μέτριες
αλάτι 1 κουταλάκι γεμάτο ή λίγο παραπάνω
πιπέρι μαύρο
1/2...
Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτα, πατάτες και τυροκαφτερή
Φτιάξτε μόνοι σας το τέλειο, ζουμερό Σπιτικό Κεμπάπ με Τυροκαφτερή και Ψητές Ντομάτες ! Ο συνδυασμός του αρνίσιου και μοσχαρίσιου κιμά με τα ανατολίτικα...
Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αυτή η συνταγή είναι απολύτως υπέροχη !!! Φανταστική η σάλτσα για για πουρέ πατάτας.
Υλικά:
1/4 φλιτζάνι αλεύρι
450γρ συκωτιού μοσχαρίσιο
1/4 - 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 κουταλάκι του...
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
600 γρ μοσχάρι ποντίκι, σπάλα ή χτένι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μοσχαρίσιο ή χοιρινό κιμά
2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. πελτέ τομάτας
3/4 κούπας...
Ζυμαρικά με γαρίδες και σκόρδο
Συστατικά :
1/2 κγρ γαρίδες μεσαίες, καθαρισμένες
1/2 κιλό ζυμαρικά ταλιατέλλες - χυλοπίτες (περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με το μέγεθος της οικογένειας)
6 -8 σκελίδες σκόρδου, σύμφωνα...
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες
Υλικά
Για τα μπιφτέκια
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι στον χοντρό τρίφτη,
2 σκελίδες σκόρδο στον ψιλό τρίφτη,
1 αυγό,
1 χούφτα μαϊντανό
3 με 4...