Τυρόπιτα με πράσα…είναι θεϊκή
Η Τυρόπιτα με Πράσα είναι ένα φαγητό που λατρεύετε! Είναι τόσο αφράτη, γεμάτη γεύση από τα πράσα και τα τυριά, και γίνεται τόσο εύκολα...
Πιλάφι Φούρνου με Λαχανικά
Συχνά αναζητούμε ένα πιάτο που να είναι χορταστικό αλλά και ελαφρύ, όμως το πρόβλημα με το κλασικό πιλάφι στην κατσαρόλα είναι ότι απαιτεί συνεχή...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και λαχανικά
Συστατικά:
1 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
3/4 φλιτζάνι λάδι
1κσ πιπέρι καγιέν
1κσ γλυκιά πάπρικα
2 πράσα σε κύβους
2 καρότα σε κύβους
1 μικρό λάχανο στα 4 κομμένο και φέτες
1...
Μαμαδίστικο Παστίτσιο βήμα βήμα…δεν απέτυχε ποτέ
Το Μαμαδίστικο Παστίτσιο είναι ένα από τα φαγητά που όλοι έχουμε συνδέσει με την οικογένεια και την θαλπωρή του σπιτιού. Η πλούσια γεύση του...
Xοιρινό με Πολύχρωμες Πιπεριές στην Κατσαρόλα
Το Χοιρινό με Πολύχρωμες Πιπεριές στην Κατσαρόλα είναι ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά, γιατί συνδυάζει την τρυφερότητα του χοιρινού με τη γλύκα και...
Σπανακόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο για πίτα σε θερμοκρασία δωματίου
2 σακούλες φρέσκου σπανάκι πλένονται και στεγνώνουν
2 ματσάκια από φρέσκο άνηθο
2 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
1 μάτσο φρέσκου μαϊντανού
όλα...
Νηστίσιμοι Γίγαντες με Σπανάκι…το πιο υγιεινό φαγητό
Γίγαντες με Σπανάκι στο Φούρνο
Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά ένα νηστίσιμο γεύμα, αλλά μια πανδαισία υγιεινών θρεπτικών συστατικών. Οι γίγαντες, πλούσιοι σε πρωτεΐνες...
Στιφάδο Μοσχάρι…μελωμένο και πεντανόστιμο (Beef Stifado)
Υλικά
2 - 2 1/2 κιλά σε κύβους μοσχαρίσιο κρέας
1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
5 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
6 ολόκληρα γαρίφαλα
6 κοκους μπαχάρι
2 φύλλα δάφνης
2...
Χοιρινό με Πράσο και Μαρούλια σε Σάλτσα Αυγολέμονο – Παραδοσιακή και...
Το Χοιρινό με Πράσο και Μαρούλια σε Σάλτσα Αυγολέμονο είναι ένα κλασικό, χειμωνιάτικο ελληνικό φαγητό κατσαρόλας, γνωστό για τον πλούσιο και αρωματικό του χαρακτήρα....
Μοσχαράκι γιουβέτσι κλασικό
Συστατικά
1 kgr Κρέας μοσχάρι ελια
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας πουρες ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2...