Συνταγές Μαγειρικής

Τηγανιτές Παναριστές Ντομάτες Συστατικά 4 μεγάλες πράσινες ντομάτες 2 αυγα 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κορν φλαουρ 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού 2 κουταλάκια του γλυκού...

Τυρόπιτα Τραβηχτή Υλικά : 1 κιλό αλεύρι χλιαρό νερό για μαλακή ζύμη περίπου 400 ml 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλιά αλάτι 4 κουταλιές λάδι Περίπου 500 γραμμάρια τυριού. Εκτέλεση Από αυτά τα συστατικά...

Αν θέλετε να απογειώσετε τα σπιτικά σας γλυκά και να ξεφύγετε από τις βαριές, λιπαρές εκδοχές της κλασικής βουτυρόκρεμας, αυτή η Βελουδένια Κρέμα Βανίλιας...

Γεμιστή μελιτζάνα με ζυμαρικά Συστατικά: 2 φλιτζάνια ζυμαρικά πενες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένο 400 gr κονσερβοποιημένες ντομάτες 2 κουταλιές της σούπας...

Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο χωρίς ασβέστη Ευχαριστούμε την κα Siarka Sofia για την συνταγή Υλικά • 1½ κιλό βερίκοκα αγουρωπά • 1200 γραμ. ζάχαρη • 1½ φλυτζ. τσαγιού νερό •...

Μελιτζάνες φούρνου με παρμεζάνα και μοτσαρελα Υλικά 2-3 μελιτζάνες φλάσκες 500 γρ. της σάλτσας ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 10 κουταλιές της σούπας Parmigiano Reggiano...

Αυτό το κέικ πορτοκάλι είναι η τέλεια επιλογή για ένα ζεστό ρόφημα ή ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο. Φτιάχνεται με απλά υλικά που έχετε...

Τηγανιτά Κολοκυθάκια με υγρή σάλτσα Είναι ένα από τα ταχύτερα και πιο νόστιμα πιάτα της κουζίνας, που σερβίρονται τόσο ως ορεκτικό όσο και ως...

Υλικά 5,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη (180 g) 1 ποτήρι φυτικό λάδι (200 ml) 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 8...

Το Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με την πλούσια γεύση. Το κοτόπουλο γίνεται απίστευτα ζουμερό, ενώ τα...