Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς Φύλλο
Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς Φύλλο
Υλικά:
•500 γρ. κολοκύθα
•300 γρ. κολοκυθάκια πράσινα
•1 πράσο
•2 κρεμμυδάκια φρέσκα
•½ ματσάκι άνιθο ή δυόσμο
•½ λίτρο φρέσκο γάλα
•400 γρ. αλεύρι
•4 αυγά χτυπημένα
•½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
•150...
Γαλακτουμπερακάκια της Μαρίας (Video)
Υλικα
μισο κιλο φυλλα κρουστας
250 γρ βουτυρο αγελαδινο για το αλειμμα φυλλων
Υλικα για το σιροπι
800 γρ. ζάχαρη
600 γρ. νερό
1 στικ κανέλας
10 γαρύφαλλα
1 λεμονι της...
Μανιταροκεφτέδες με κιμά
Μανιταροκεφτέδες με κιμά
Υλικά
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο (χωρίς λίπος)
200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο
100 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί
2 αυγά
3 κουταλιές...
Αλμυρό κέικ – (με τυρί και βότανα) (με φέτα και μοτσαρέλα)
Αλμυρό κέικ
Δοκιμάστε αυτό το αλμυρό κέικ με υπέροχο συνδυασμό φέτα και μαϊντανό! Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και ζαμπόν.
Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης...
Κοτόπουλο σφολιάτας (με κουκουνάρι, σκόρδο, μπαχαρικά νόστιμα και υπέροχα ορεκτικά!)
Κοτόπουλο σφολιάτας (Κοτοπιτάκια)
Υλικά
1 συσκευασία σφολιάτας (5 × 5 - 10 τεμάχια )
1 μικρή πατάτα - βρασμένη και σε κύβους
1-2 κσ Φυτικό λάδι
1 κρεμμύδι, καφέ
2...
Σπανάκι φέτα σε ζύμη σφολιάτας
Ο συνδυασμός από σπανάκι και φέτα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες και διαχρονικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας και όταν αυτή η γέμιση αγκαλιάζεται...
Τυρόπιτα με σόδα / μεταλλικό νερό (με τυρί φέτα, μαϊντανό …...
Η τυρόπιτα με σόδα ή μεταλλικό νερό είναι μια από τις πιο έξυπνες και νόστιμες παραλλαγές της κλασικής πίτας καθώς το διοξείδιο του άνθρακα...
Λιγκουίνι με μία υπεροχη αρωματική σάλτσα κιμά!!!
Λιγκουίνι με κιμά!!!
Η Συνταγή είναι της κας Ελένης Τσιουκάνη
Υλικά:
1/2 κιλό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
κρασί
2 ντομάτες ώριμες,
1 κουταλιά πελτέ,
λίγο κονκασέ,
1 μικρό καρότο κομμένο...
Παραδοσιακό Εκμεκ Κανταΐφι βήβα βήμα
Το Παραδοσιακό Εκμέκ Κανταΐφι είναι ένα γλυκό που μας ταξιδεύει στις γεύσεις της Ανατολής, με το τραγανό κανταΐφι, το αρωματικό σιρόπι, την κρεμώδη μαστιχωτή...
Κουλουράκια Μελιού
Κουλουράκια Μελιού
Σας προσφέρω ωραια κολουρακι με μέλι σήμερα. Τραγανό καλυμμένο με σουσάμι, ελαφρώς γλυκό και πολύ νόστιμο. Σας προσφέρω μια πιο υγιεινή επιλογή, με...