Συνταγές Μαγειρικής

Αν θέλετε να οργανώσετε ένα ξεχωριστό δείπνο για δύο ή απλά να απολαύσετε ένα πιάτο με γεύση και εμφάνιση επιπέδου καλού εστιατορίου, αυτό το...

Η Χωριάτικη Κρητική Τυρόπιτα είναι ένα πιάτο-ωδή στη γεύση, χάρη στον μοναδικό συνδυασμό τεσσάρων διαφορετικών τυριών και τη ζύμη με γιαούρτι που γίνεται απίστευτα...

Υλικά 200 γραμμάρια μοσχαρίσιου κιμά 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπέρια 1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 100 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ....

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μανιταριών και τυρί Υλικά Φιλέτα χοιρινού κρέατος - 600 g. Μανιτάρια - 300 g. Κίτρινο τυρί - 200 γρ. Σκόρδο - 4-5 σκελίδες 2 Καυτές...

Το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου, είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας,...

Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 κουταλιά σούπας πελτέ Ελαιόλαδο 2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες...

Υλικά για το φύλλο: 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 200ml 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 φλ.ελαιόλαδο 100ml 1 αυγό 1 κ.γ.ζάχαρη 1 κ.γ.αλάτι 1 φαρίνα αλεύρι κόκκινη 500 γρ. Για τη γέμιση: Σάλτσα ντομάτας Τυρί...

Μερικά πράγματα που μου αρέσουν σε αυτό το γλυκό: Η απλότητα: Χρησιμοποιούνται μόνο μερικά υλικά, τα οποία είναι εύκολα διαθέσιμα στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Η...

Ζεστά φρέσκα κουλούρια Απαραίτητα Υλικά: 400 ml. Ζεστό νερό 42 γρ. Φρέσκια μαγιά 3 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη 200 ml. Λάδι Περίπου 1 κιλό αλεύρι 1 κγ αλάτι Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ,...