ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκί
Τα Ποντιακά Πιροσκί , γνωστά ως πισσία, είναι τηγανιτές πίτες γεμιστές με διάφορα υλικά. Αποτελούν ένα δημοφιλές πιάτο στην ποντιακή κουζίνα και συχνά σερβίρονται...
Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο
Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο
Συστατικά:
1 έως 2 κολοκύθια, τεμαχισμένα (280 gr)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο
3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι (χρησιμοποίησα αλεύρι για...
Λαχανοντολμάδες, με την συνταγή της πεθεράς μου
Σήμερα έφτιαξα λαχανοντολμάδες,χρησιμοποιώντας τη συνταγή της πεθεράς μου από τη Ρόδο.
Το ίδιο μείγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για γεμιστά και ντολμαδάκια.
Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα...
Black Forest στο λεπτό…
Black forest στο λεπτό...
Υλικά
2 πακ. Σαβαγιαρ
2 φακ. Μους βανίλιας
1 φακ. Garni
600 ml γάλα φρέσκο παγωμένο
1,5 ποτήρι σοκολατούχο γάλα χλιαρό
Βύσσινο κομπόστα
Τρίμματα σοκολάτας
Σιρόπι βύσσινο
Εκτέλεση
Μουσκεύουμε τα σαβαγιαρ...
Κοτόπουλο με πατατούλες μέσα σε μια κρεμώδη σάλτσα…ένα Κυριακάτικο Φαγητό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για την σάλτσα
20 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
1 Μεγάλη πρέζα σκόνη κρεμμυδιού
1 Μεγάλη πρέζα σκόνη σκόρδου
1...
Κολοκυθάκια σαν τηγανιτές πατάτες
Κολοκυθάκια σαν τηγανιτή πατάτα
(Κάνει 2 ή 3 μερίδες)
Συστατικά:
3 μεσαία κολοκύθια, κομμένα σε ψιλά μπαστούνια (χρησιμοποίησα περίπου 10 ουγκιές.)
3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2...
Φτιάξε το Πιο εύκολο παγωτό με ότι γλυκό του κουταλιού έχετε!
Παγωτό με γλυκό κυδώνι.......τρέλα!!
Υλικά
Μπισκότα τύπου πτι μπερ σοκολατενια και λευκά
1 μορφατ παγωμένο
1 ζαχαρουχο παγωμένο
1 κσ μέλι
Γλύκό του κουταλιού (κυδώνι)
Εκτέλεση
Χτυπαμε στο μίξερ τη μόρφατ και...
Πιπεριές Γεμιστές με μακαρόνια και τριμμένο τυρί
Πιπεριές Γεμιστές με μακαρόνια και τριμμένο τυρί
Λίστα συστατικών:
2 φλιτζάνια μαγειρεμένα μακαρόνια
1 κρεμμύδι
1/2 κουτ. κανέλα
1-1 / 2 φλιτζάνια θρυμματισμένες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι νερό
4 πιπεριές
50 γραμμάρια τυρί...
Μακαρόνια με 3 τυριά…γρήγορο και νόστιμο πιάτο
Μακαρόνια με 3 τυριά
Συστατικά
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι γάλα
1 ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα + ¼ φλιτζάνι για από πάνω
1 ½ φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα σε κύβους...
Σοκολατόπιτα χωρίς Σοκολάτα
Σοκολατοπιτα μόνο με 4 Υλικα!
Υλικα
360 γρ μπισκότα oreo με κρεμα
300 γρ γάλα φρεσκο,
20 γρ μπέικεν πάουντερ
Για το Γλάσσο
200 γρ κουβερτούρα+100 γρ.φρεσκο...