Κι ένα δροσερό νηστίσιμο γλυκάκι επιβάλλεται μετά την σκορδαλιά
Έχω κάνει κάποιες μικρές αλλαγές στην εκτέλεση, αλλά αυτό που σίγουρα θα κάνω την επόμενη φορά, είναι να διπλασιάσω τα υλικά.
Διότι τα υλικά που...
Σκορδαλιά από κουνουπίδι
Αυτή η Σκορδαλιά από κουνουπίδι αποτελεί μια εξαιρετική, ελαφριά εναλλακτική της παραδοσιακής σκορδαλιάς με ψωμί ή πατάτα Η χρήση του κουνουπιδιού ως βάση μειώνει...
6 συνταγές για σκορδαλιά για να φτιάξετε αυτή που σας “ταιριάζει”
Κεφαλλονίτικη αλιάδα:
Eίναι μια μελάτη σκορδαλιά με πατάτα, στην οποία προστίθεται ζωμός από τον μπακαλιάρο. Για το ζωμό θα χρειαστεί να βράσετε 1-2 κομμάτια ξαρμυρισμένο...
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά πατάτα
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά πατάτα
Συστατικά
1 kg ψάρι μπακαλιάρου, κομμένο σε τεμάχια
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Για το χυλό:
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για...
Τρούφες Κέρκυρας: Αμύγδαλο και μανταρίνι σε μια ακαταμάχητη αρμονία
Οι Τρούφες με μανταρίνι και αμύγδαλο είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσης και υφής, ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών με φρέσκα αρώματα . Το...
Πως φτιάχνει τα Κουλουράκια Κανέλας ο Φούρναρης
Κουλουράκια Κανέλας
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανη ζάχαρη
1 αυγό, συν 1 κρόκο
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού...
Ζυμαρικά με την πιο κρεμώδη σάλτσα
Ζυμαρικά με την πιο κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους (περίπου ένα φλιτζάνι)
1 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
3 σκελίδες σκόρδο,...
Cheesecake με Φυστικοβούτυρο
Cheesecake με Φυστικοβούτυρο
Συστατικά:
25 Μπισκότα γεμιστα σοκολάτας oreo, τριμμένα
1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
220 γρ τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου
2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
3/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
470 gr...
Το τριμμένο Γλυκό Μπανάνας
Το τριμμένο Γλυκό Μπανάνας
Συστατικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι αλάτι
3 ώριμες μπανάνες
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
1 κουταλιά...
Κέικ σοκολάτας με Πορτοκαλί και κάρδαμο
Κέικ σοκολάτας με Πορτοκαλί και κάρδαμο
Υλικά
100gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 φλιτζάνι Φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
ξύσμα...