Πιταράκια με πικάντικη γέμιση κολοκύθι…της Νονάς
Πιταράκια με πικάντικη γέμιση κολοκύθι
Ζύμη:
Συστατικά
2 φλιτζάνια Απλό αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σουπας μαγια
1 πρέζα αλάτι
1-1 / 2 ποτήρια ζεστό νερό (χρησιμοποιήστε ένα...
Σιροπιαστό Ινδοκάρυδο
Υλικά
1½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κούπα γάλα
1 βιτάμ λιωμένο
3 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 baking powder
1 φακελάκι βανιλέτα
1½ κούπα ινδικάρυδο
Για το σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη
2...
Μακαρόνια Φούρνου…σαν πίτσα
Συστατικά
450gr πέννες ζυμαρικά ή το αγαπημένο σας ζυμαρικό
2 κουτιά σάλτσας ζυμαρικών (700 gr)
Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (περίπου 5 φλιτζάνια) είναι Ζυμαρικά σαν Πίτσα!
1 κουταλάκι του...
Δροσερή Κρέμα Καραμελέ Πορτοκάλι
Η Δροσερή Κρέμα Πορτοκάλι είναι ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που συνδυάζει την κλασική υφή μιας κρέμας καραμελέ με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών και την πλούσια...
Καραμελωμένη Πιπεροσαλάτα (Peperonnata)
Πιπεροσαλάτα (Peperonnata)
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, μεσαίου μεγέθους
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρο
6 πιπεριές κόκκινες, πορτοκαλί, κίτρινες, κομμένες σε λωρίδες
¾ φλιτζάνι...
Το υπέροχο Πολίτικο Θεσσαλονίκης
Καθημερινό Τραπέζι
Πολίτικο Γλυκό Θεσσαλονίκης
μια παραδοσιακή συνταγή για ένα πλούσιο, μελωμένο σιμιγδαλένιο γλυκό με βελούδινη κρέμα
Προετοιμασία
30 λεπτά
Μαγείρεμα
45 λεπτά
Φούρνος
190 °C
Το υπέροχο πολίτικο Θεσσαλονίκης αποτελεί ένα από...
Χαλουμοπιτάκια…μμμμ
Χαλουμοπιτάκια
Συστατικά
225gr χαλούμι, κομμένα σε μικρούς κύβους
500 γραμμάρια απλό αλεύρι
1 κουταλάκι ενεργή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κγ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας...
Μανιταροσαλάτα με σκόρδο και μαγιονέζα
Συστατικά
750 γρ μανιτάρια σε κονσέρβα
150 γραμμάρια μαγιονέζα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ή αποξηραμένο άνηθο
Οδηγίες
Ανοίξτε τα κουτιά μανιταριών και αποστραγγίστε όλο το...
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Συστατικά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
250g οποιοδήποτε είδος λουκάνικου που σας αρέσει και διαθέτετε
400 mL σάλτσα ντομάτας ή...
Ζαμπονοτυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ζαμπονοτυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 Πακέτο φύλλο σφολιάτας (490gr)
3 μεγάλα κρεμμύδια (2 λευκά, 1 κόκκινα) κομμένα σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
470...