Κουλουράκια κανέλας !!!
Η ζεστή αίσθηση της κανέλας σε συνδυασμό με την τραγανή υφή των κουλουράκια τα καθιστούν ανεπανάληπτα.
Υλικά
2,5 μιση ποτηρια σπορελαιο,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι κοκκινο...
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Υλικά
4 Πατάτες
½ κούπα Λάδι (κάθε είδους)
½ κσ Ξύδι μηλίτη
1 ½ κσ Αλεύρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κούπα Ελαιόλαδο
1 ½ κουταλιού της...
Το πιο γρήγορο Σαραγλί
Σαραγλί
Υλικά
Μίγμα καρυδιών
1/2 κιλό καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 κιλό αμύγδαλα ψιλοκομμένα
3 κουταλιές ζάχαρης
2 κσ κανέλα
500 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
φύλλο κρούστας
Σιρόπι
2 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι μέλι
Κανέλα
Γαρίφαλο
Λεμόνι ή χυμός...
Πίτσα με τυρί κρέμα
Πίτσα με τυρί κρέμα
Συστατικά :
Τυρί κρέμα 680 gr
1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους
1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
140 gr ψιλοκομμένες φέτες πεπερόνι
Περίπου 220γρ. σάλτσα...
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Υλικά για 15 σνακς:
30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιά
250 ml γάλακτος / 1 φλιτζάνι
1 κσ ζάχαρη
1 κσ αλάτι
500 g αλεύρι / 2 φλιτζάνια
125 ml...
Τα καλύτερα μπιφτέκια για Χάμπουργκερ
Μπιφτέκια για Χαμπουργκερ
Συστατικά
2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο, μεγάλο)
2 κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα, μεσαία)
1 καρότο (τριμμένο, μεγάλο)
1 φλιτζάνι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
1/2...
Χταπόδι σκορδάτο με τραγανές πατάτες (Νηστίσιμο)
Χταπόδι με σκορδάτες τραγανές πατάτες
ΥΛΙΚΑ :
1 μεσαίο χταπόδι
6 πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 – 4 κουταλιές της...
Παραδοσιακό ,Σιροπιαστό Σάμαλι
Παραδοσιακό ,Σιροπιαστό Σάμαλι
ΥΛΙΚΑ :
2 ποτήρια νερού γιαούρτι ή 2 γιαούρτια ΤΟΤΑL
2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι ψιλό
2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό
2 κουταλάκια του γλυκού, κοφτά, μπέικιν...
Ριγγατόνι με Κιμά στο Φούρνο
Ριγγατόνι με Κιμά στο Φούρνο
ΥΛΙΚΑ :
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
500 γρ. rigatoni βρασμένα
1 κ.γ. βούτυρο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες
1/4 φλιτζάνι μαϊντανό
50 γρ. βούτυρο
3...
Γρήγορο Κέικ με μαύρο τσάι
Κέικ με μαύρο τσάι
Υλικά
½ κούπα Λάδι
3 αυγά
1 κγ. Βανίλια
1 κούπα Μαύρο τσάι, βρασμένο
1 ½ κούπα Ζάχαρη
1 κσ μπεικιν παουντερ
1 κγ Κανέλα
2 κσ Κακάο
2 κούπα...