Μανταλένες λεμονιού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο και κρυο
3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Ξύσμα ενός...
Ζουμερές τηγανίτες Μήλου…
Συστατικά
1 κούπα γάλα κεφίρ
1/4 κουπας νερό
1 αυγό
2 ψούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να προσθέσετε 2-3 επιπλέον κουταλιές της σούπας αλεύρι
2...
Το Γλυκάκι του Καφέ…σε 10 λεπτά
Το Γλυκάκι του Καφέ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου,...
Σουτζουκάκια με ρύζι !
Υλικά
1κιλό κιμά
8 φρυγανιές τριμμένες
1 αυγό
1 ντομάτα τριμμένη
2 κρεμμύδια τριμμένα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο, κύμινο, λάδι, μισό κρασοπότηρο κρασί.
Εκτέλεση
Ζυμώνω καλά βάζω σε ταψί με λαδόκολλα...
Κεφτέδες Κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών
Συστατικά
1 kgr κιμά κοτόπουλο ή Γαλοπούλα
2 μεγάλα αυγά
2 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνας
¼ φλιτζάνι(30 gr) τριμμένο μπαγιάτικο...
Τηγανιά Χοιρινή με βαλσάμικο
Η χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο είναι η επιτομή του γρήγορου και ποιοτικού μεζέ που μπορεί να σταθεί επάξια τόσο σε ένα καθημερινό τραπέζι όσο...
Χοιρινό Σνίτσελ με Παρμεζάνα
Το χοιρινό σνίτσελ με παρμεζάνα είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα. Το χοιρινό κρέας επικαλύπτεται με τριμμένη φρυγανιά και τυρί και στη συνέχεια...
Γαλοπούλα φιλέτο με πατάτες
Υλικά
μερίδες 3-4
3 φιλέτα γαλοπούλας
ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι αλεσμένο στο μούλτι
1 σκελίδα σκόρδο αλεσμένο μαζί με το κρεμμύδι
αλάτι πιπέρι
1ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
1 κουταλιά σούπας νισεστέ
χυμό από...
Γλυκό με μπισκότα σε 10 λεπτά !!!!
Αυτό είναι ένα από το πιο εύκολο, γευστικό και υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα, που θα φτιάξετε μέσα σε μόλις 10 λεπτά! Εγώ το...
Κανελόνια με Ανθότυρο και Μοτσαρέλα!!!
Υλικά:
1 πακέτο κανελόνια,
400γρ. ανθότυρο,
400γρ. μοτσαρελα,
300γρ. ρεγκατο τριμμένο
1 πακέτο παριζακι κομμένο σε τετραγωνάκια,
1 αυγό,
600γρ. κρέμα γάλακτος,
αλάτι πιπέρι.
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ και Ρίχνουμε μέσα το ανθότυρο...