Μανιταρόπιτα στο άψε σβήσε
Συστατικά
1 κουτί σφολιάτα (περίπου 400 gr)
Κουτί 700 gr ή μανιτάρια portobello, ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
300 γρ τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Οδηγίες
Προθερμάνετε...
Ψωμάκι σαν πολυτελείας με σίγουρη επιτυχία.
Ψωμί "Πολυτέλειας"
Αυτό το ψωμάκι δεν είναι απλά ένα ψωμάκι - είναι μια εμπειρία! Φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά και με πολλή αγάπη, αυτό το...
Εύκολη Σπαγγέτι Carbonara
Συστατικά
140 gr σπαγγέτι
7 λωρίδες μπέικον
2 σκελίδες σκόρδο, Λιωμένο
2 αυγα
1 φλιτζάνι , παρμεζανα τριμμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Οδηγίες
Σε...
ΚΩΚ Ταψιού !!!!
Αυτήν η συνταγή είναι για ταψί γαστρονομο.
Μπορεί άνετα να γίνει και σε ταψί κουζίνας.
Για το παντεσπάνι
ΥΛΙΚΑ
6 αυγά
300 γρ ζάχαρη
300 γρ αλεύρι
120 γρ νερό κρύο
3...
Koτόπιτα με Κρεμμμύδια και Φέτα, από τη Βόρρεια Ήπειρο
Ταψί 32-33 εκ. —για 8-10 άτομα
Για το κοτόπουλο:
1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ( 1 1/2 κιλό) κομμένο σε 4-6 κομμάτια
2 φύλλα δάφνη
1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...
Ρολάκια Πίτσας της Σόφης
Υλικά για το ζυμάρι :
• 150 γρ. χλιαρό νερό
• 1 κ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδου περασμένη από την πρέσα σκόρδου
• 150...
Κρητικό Παραδοσιακό Μπουρέκι
Υλικά ζύμης:
1 φαρίνα,
2 αυγά,
2 κουταλιές βούτυρο,
μισή κούπα ζάχαρη,
1 κούπα γάλα
Και Μια βανίλια.
Γεμιση:
1 κιλό ανθοτυρο δροσερό,
2 κουταλιές μέλι,
1...
Μελωμένη ταχινόπιτα
Η μελωμένη ταχινόπιτα αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές παραδόσεις της ελληνικής κουζίνας καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την αρωματική γλυκάδα...
Πανεύκολο Κέικ Μπανάνα Σοκολάτα
Συστατικά
2 αυγα
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ κύπελλο βούτυρο, λειωμένο
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 Μεγάλες πολύ ώριμες μπανάνες, πουρέ
1 φλιτζάνι αλεύρι και...
Κεμπάπ Κοτόπουλο…για όσους δεν τρώνε το αρνί
Το κεμπάπ κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις ανατολίτικες γεύσεις αλλά προτιμούν μια πιο ελαφριά επιλογή από το αρνί ή το...