Κουλουράκια Λαδιού με Πορτοκάλι
Τα κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι είναι η απόλυτη συντροφιά για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι προσφέροντας μια γεύση που ξεχειλίζει από παράδοση...
Το καλύτερο θρακιώτικο Σαραγλί !
Υλικά
1 ποτήρι νερό
4 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές ξίδι
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κιλό αλεύρι περίπου
Εάν δεν θέλουμε να ανοίξουμε φύλλο αγοράζουμε έτοιμο χωριάτικο.
Για τη γέμιση
750 γρ....
Τα Χιονισμένα Κουλουράκια
Τα Χιονισμένα Κουλουράκια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χριστουγεννιάτικα κεράσματα! Είναι τραγανά και μαλακά ταυτόχρονα, ενώ η γλυκιά και κρεμώδης γεύση της καρύδας...
Τα πιο αφράτα ψωμοκούλουρα
Συστατικά
Για τη ζύμη
1 φλιτζάνι γάλακτος (το φλυτζάνι είναι: 110 ml),
1 φλιτζάνι γιαούρτι,
110 ml. φυτικό λάδι,
2 αυγά (ένας από τους κρόκους αυγού είναι για από...
Ψωμάκια με ταχίνι και καρύδι…για όλες τις ώρες
Συστατικά
Για τη ζύμη
50 γραμμάρια βούτυρο,
1 αυγό,
Μισό φλιτζάνι τσαγιού φυτικό λάδι,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
1 φλιτζάνι ζεστό νερό,
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
2,5 κουταλάκια του γλυκού...
Η Μακεδονίτικη Αλμυρή Βασιλόπιτα
Υλικά
9-10 φύλλα κρούστας
1½ φλιτζ. τσαγιού Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο (λιωμένο)
300 γρ. τυρί φέτα
300 γρ. ανθότυρο
6 μεγάλα αυγά
80 γρ. σιμιγδάλι (ψιλό)
Αλάτι
Πιπέρι λευκό
1 κρόκος αυγού...
Μηλοπιτάκια με αμυγδαλόπαστα…η λεπτομέρεια κάνει την διαφορά
Υλικά
2 ½ φλιτζάνια (350 γραμ.) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 g ξηρής ζύμης
¼ φλιτζάνι (50 γραμ.) ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
100 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
1/3 φλιτζάνι...
Ρεβιθοσαλάτα
Συστατικά
600 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα ή σε κονσέρβα
100 γραμμάρια φέτα φέτα τριμμένη
Για την σαλτσα:
1,5 κουταλιές της σούπας ταχίνι
3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί
6 κουταλιές εξαιρετικό...
Σταφιδοτσουρεκάκια εύκολα και γρήγορα!
Υλικά
2 φακελάκια ξερή μαγιά
300γρ. χλιαρό νερό
270γρ. ηλιέλαιο
300γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 αυγό
5γρ. μαχλέπι
1 βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
200γρ. ζάχαρη,
200γρ. μαύρες...
Τα πιο ωραία Καλτσόνε που θα φτιάξετε
Υλικά
Ζύμη:
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 ¼ φλιτζάνια (300ml) χλιαρό νερό
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
3 ¼ φλιτζάνια (455g) αλεύρι...