Κουλουράκια με μαχλέπι
Τα κουλουράκια αυτά είναι τόσο ιδιαίτερα γευστικά, που αν τα φτιάξεις μια φορά, αποκλείεται να μην τα ξαναφτιάξεις!!!
ΥΛΙΚΑ
για τη ζύμη
150 γραμμ. βούτυρο μαλακό
80 ml σπορέλαιο
80...
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού, τρυφερά και νόστιμα
ΥΛΙΚΑ
200 ml ελαιόλαδο
1 κούπα ζάχαρη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από μισό λεμόνι
χυμό από 2 μεγάλα πορτοκάλια
1/2 ποτηράκι του κονιάκ Bourbon Whisky ή κονιάκ
1 κτγ. κανέλα...
Μακαρόνια Φουρνιστά
Συστατικά
450gr σπαγγέτι
8 αυγά
¼ γάλα φλιτζάνι
1 ½ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
¾ φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους...
Ροζέδες Κυθήρων (παραδοσιακά αμυγδαλωτά)
Οι Ροζέδες Κυθήρων είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνουν στο πανέμορφο νησί των Κυθήρων και, επειδή είναι φτιαγμένο με βάση το αμύγδαλο και το...
Κέικ Βραστό
Το κέικ αυτό είναι ένα σοκολατένιο κέικ πολύ νόστιμο, με μια κάπως διαφορετική εκτέλεση από τα συνηθισμένα. Όσο εύκολα γίνεται άλλο τόσο εύκολα "εξαφανίζεται",...
Χοιρινό Κότσι στη Γάστρα με Κριθαράκι Γιουβέτσι
Υλικά {αντιστοιχεί 1 χοιρινό κότσι ανά άτομο}
4 χοιρινά κότσια
αλάτι χοντρό {και ψιλό μια χαρά κάνει}
πιπέρι
κόκκινο πιπέρι
σκόνη μουστάρδας
2 σκελίδες σκόρδο {προαιρετικό}
λάδι
λίγο νερό
για το κριθαράκι {αναλογία 1 προς...
Η κρυμμένη συνταγή μηλόπιτας της γιαγιάς
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
400g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές της σούπας κρύο βούτυρο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
μια πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 μεγάλο αυγό
2 κουταλιές...
Γλυκιά στριφτόπιτα με σιμιγδαλένια κρέμα και μυζήθρα
Υλικά συνταγής
φύλλο κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (450 γρ.)
γάλα: 4 φλιτζάνια
βούτυρο: 1/3 του φλιτζανιού βούτυρο για την κρέμα και 2/3 του φλιτζανιού λιωμένο γίδινο...
Κρέμα Κάστανου…το επιδόρπιο του χειμώνα
Τι θα χρειαστούμε…
250 γρ. κάστανα, βρασμένα και καθαρισμένα
250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
250 γρ. ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
1 βανίλια
Πώς θα την φτιάξουμε…
Αφού βράσουμε και καθαρίσουμε...
To Μαγικό Κέικ…που δημιουργεί 3 στρώματα γεύσεων την ώρα που ψήνετε
Εύκολη μαγική τούρτα με βανίλια είναι ένα εύκολο επιδόρπιο που θα μπορούσε να είναι ιδανικό για πολλές καταστάσεις. Ένα Χτύπημα, τρία στρώματα θεικά! Είναι...