Μοσχαράκι Νουά με πουρέ Γλυκοπατάτας
Το Μοσχαράκι Νουά με πουρέ Γλυκοπατάτας είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Η τρυφερότητα του κρέατος, η πλούσια γεύση της...
Πατάτες με καπνιστό χοιρινό, τυρί και γιαούρτι στο φούρνο
Όταν οι απλές τηγανιτές πατάτες, μεταμορφώνονται σε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Μια συνταγή για πατάτες στο φούρνο, με καπνιστό χοιρινό γραβιέρα και τυριά και ανεβάστε...
Ελαφριά Σαλάτα με καλαμπόκι και ντοματίνια
Για τη σαλάτα:
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνια φρέσκο ή κατεψυγμένο (αποψυγμένα σε θερμοκρασία δωματίου) καλαμπόκι
2 φλιτζάνια μισά ντοματίνια
1 φλιτζάνι τυρί φέτα
2 κουταλιές της σούπας...
Ναπολιτάνικο Κέικ μήλου με Γιαούρτι
Υλικά
9 κουταλιές σούπας αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά
1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...
Οι Λεμονάτες Πατάτες
1 κσ. ελαιόλαδο
1 κσ. βούτυρο
4 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες κατά μήκος σε 8 σφήνες (Κόψτε στην μέση τη πατάτα, στη συνέχεια κόψτε το κάθε...
Μακεδονίτικη γλυκιά Μπομπότα…πανεύκολη
Η Μακεδονίτικη γλυκιά μπομπότα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή ενός κέικ με την πλούσια γεύση του τυριού και της βανίλιας....
Όταν η Μελιτζάνα τρώγεται σαν τηγανιτή πατάτα
Για τις πατάτες μελιτζάνας
1 μέτρια μελιτζάνα
3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι αποξηραμένη...
Σιροπιαστά κουλουράκια με Σιμιγδάλι
Αυτά τα σιροπιαστά κουλουράκια με σιμιγδάλι είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά που συνδυάζουν την τραγανή υφή του ξηρού καρπού με...
Στριφτή Κολοκυθόπιτα με Καπνιστό Χοιρινό & Τυρί Μετσοβόνε
Μια κολοκυθόπιτα διαφορετική που συνδυάζει όμορφα την έντονη γεύση και τα αρώματα του καπνιστού με την ήπια γεύση των κολοκυθιών. Φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγη...
Μεσογειακοί κεφτέδες σε κόκκινη σάλτσα…
Θα χρειαστούμε, για τους κεφτέδες:
1000 γρ. κιμά ανάμεικτο (500 γρ. μοσχάρι και 500 γρ. χοιρινό)
400 ψωμί ξερό, μουλιασμένο σε γάλα
4 αυγά
250 γρ. τριμμένο τυρί...