Συνταγές Μαγειρικής

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΗ.ΩΡΑΙΟΤΕΡΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΦΤΙΑΞΕΙ ΑΠΟ ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ!!!!!  Υλικά 200 ml χλιαρο φρεσκο γαλα 15 γραμμαρια μαγια νωπη 100 ml ελαιολαδο 100...

Κασερο-τυροπιτάκια Γευστικά: Τα κασερο-τυροπιτάκια είναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές, τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους. Η τραγανή ζύμη τους, σε συνδυασμό με...

Υλικά 500 γραμ. κιμά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 5 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 8 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλυτζανάκια του καφέ...

Υλικά  200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά κομματάκια φέτας Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση) Εκτέλεση – Χτυπάμε στο μίξερ...

Το Ρεβανί που δεν ξεφουσκώνει είναι ένα απίστευτα αφράτο και αρωματικό γλυκό ταψιού με ψιλό σιμιγδάλι, αυγά, γάλα και λεμόνι. Η υφή του γίνεται...

Υλικά 9 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 λίτρο γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου (ή ελαφρά χλιαρό) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κούπα βούτυρο...

Η συνταγή προυποθέτει ότι έχουμε 10-12 έτοιμα κεφτεδάκια ή συσκευασμένα κεφτεδάκια Συστατικά 1 συσκευασία πέννες 2 μεγάλα αυγά, ελαφρά χτυπημένα 425 gr ανθότυρο 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

Συστατικά 5 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους  1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά γλυκιά, κομμένη σε φέτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες...

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-1 / 2 κουταλάκια αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 400 gr ζωμό κοτόπουλου 6 χοιρινές μπριζόλες...

Τυροπιτάκια Εύκολα και πολύ οικονομικά υπέροχα στη γεύση!!! Ιδανικά για το ταπεράκι στην δουλεια Υλικά 1 κιλο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 γιαούρτι (200γρ.) Ηλιέλαιο...