Τα καλύτερα κεφτεδάκια που θα δοκιμάσετε
Υλικά
250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 αυγό
1 φέτα ψωμί μουσκεμένη
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
Μαύρο πιπέρι
Άνηθος
Μαϊντανός
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Ρίγανη
Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο
50...
Λαχταριστό μαρμάρινο κέικ, εύκολο στην παρασκευή του
Υλικά
400 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
360 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
9 αυγά
180 ml γάλα
450 γρ. αλεύρι
2 συσκευασίες μπέικιν πάουντερ
40 γρ. κακάο
200 γρ. σοκολάτα...
Τρίγωνα Πανοράματος – Η απόλαυση που αξίζει τον κόπο
Υλικά:
Για τα φύλλα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας τύπου Βηρυτού
1 πλάκα αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα:
2 αυγά ολόκληρα
6 κρόκοι αυγών
200 γρ. ζάχαρη
50 γρ. αλεύρι
30 γρ. κορν...
Αλμυρά Μάφιν με Αλλαντικά και Τυριά
Υλικά:
4 αυγά
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
200 γρ. αλλαντικά (ζαμπόν, μπέικον ή ό,τι άλλο...
Ψευτομουσακάς: Ένα πιάτο που θα σας κάνει να ξεχάσετε τις μελιτζάνες
Ο Ψευτομουσακάς με Πατάτες Κιμά και Τυριά είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό ή το...
Διάσημες τηγανίτες με κολοκύθι και πατάτα
Υλικά:
2 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες
2 καρότα, τριμμένα
2 κολοκυθάκια, τριμμένα
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3 αυγά, χτυπημένα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι...
Μοσχάρι με αρακά και ατζέμ πιλάφι.
To Μοσχάρι με αρακά και ατζέμ πιλάφι eίναι ένας συνδυασμός λαχανικών και τρυφερό μοσχάρι που σερβίρεται πάνω από ρύζι. Αυτό το χορταστικό πιάτο και...
Φλογέρες με Κιμά (Γρήγορη και Εύκολη Συνταγή)
Υλικά:
4 φύλλα λεπτά (σφολιάτας ή κρούστας)
200 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος), μαγειρεμένος με κρεμμύδια και μυρωδικά
2 αυγά
Πικάντικη κέτσαπ
Αλάτι
Λάδι (για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο)
Προετοιμασία:
Αν...
Κοτόπουλο με μακαρόνια με μία υπέροχη σάλτσα
Το Κοτόπουλο με μακαρόνια είναι ένα απολαυστικό πιάτο με τρυφερό κοτόπουλο, ζυμαρικά al dente και κρεμώδη σάλτσα. Ιδανικό για οικογενειακά δείπνα ή ειδικές περιστάσεις,...
Κουρουπιτάκια
Τα Κουρουπιτάκια είναι μικρές, πεντανόστιμες τυρόπιτες με την αφράτη και βουτυράτη γεύση της ζύμης κουρού! Η ζύμη φτιάχνεται εύκολα με γιαούρτι και σπορέλαιο, ενώ...