Κολοκυθοτυρόπιτα

Υλικά 2 ποτήρια τριμμένο κολοκύθι πράσινο καλά στιμμένο 1 ποτήρι γάλα 4 αυγά εκ των οποίων οι 2 κρόκοι είναι για επάλειψη Ελαιόλαδο 1 ποτήρι 8 κουταλιές αλεύρι 200 γρ...

Ψαρόσουπα με Κριθαράκι

Υλικά: 1 τσιπούρα (περίπου 700 γρ.) Αλεύρι για πανάρισμα Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 3 πατάτες Άφθονο σέλινο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κύβος λαχανικών Πιπέρι Ρίγανη Νερό 1 φλυτζανάκι του καφέ κριθαράκι Αλάτι 2 αυγά Χυμός...

Πορτοκαλόπιτα με Σιρόπι απο Μελομακάρονα

  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 150 γρ Βρασμένα και πολτοποιημένα Πορτοκάλια 125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 140 γρ Ηλιέλαιο 125 γρ Γάλα πλήρες Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι 2...

Καλαμαράκια με ρύζι και μπόλικα λαχανικά στο τεπαγιάκι 🍲

Ας μαγειρέψουμε ένα νόστιμο και χορταστικό φαγητό με καλαμαράκια, ρύζι και πολλά λαχανικά στο αγαπημένο μας τηγάνι! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια...

Ψαρόσουπα

Η ψαρόσουπα φέρνει στη μνήμη μας τις γεύσεις της θάλασσας και τις κρυες μέρες του χειμώνα. Η φρεσκάδα των ψαριών σε συνδυασμό με τα...

Μπιφτεκοφωλιές με πουρέ πατάτας στο φούρνο

Οι μπιφτεκοφωλιές με πουρέ πατάτας είναι υπέροχες και σίγουρα είναι ένα πιάτο που εντυπωσίασε τους καλεσμένους σου αλλα και την οικογένεια Υλικά: Για τα μπιφτέκια: 600 γρ....

Καρυδάτο Αγρινίου

Η ζεστή, γεμάτη αρώματα μυρωδιά από το φρεσκοτριμμένο καρυδι, τη βανίλια και τη σοκολάτα που αναδύεται από την κουζίνα ξυπνάει αμέσως τις πιο γλυκές...

Η πίτα του 15 λεπτου

Η πίτα αυτη είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο βραδινό. Η ευελιξία της στη γέμιση την καθιστά ιδανική για να αξιοποιήσεις ό,τι...

Μαρινάδες για Ψήσιμο Κρέατος στο Φούρνο

Η μαρινάδα είναι ο απόλυτος σύμμαχος για να μετατρέψεις ένα απλό κομμάτι κρέας σε μια γαστρονομική εμπειρία. Με τη σωστή μαρινάδα, μπορείς να ενισχύσεις...

Κοκκινιστό Μοσχαράκι με Πουρέ Πατάτας

Τρυφερό μοσχαράκι σε μια πλούσια σάλτσα, συνοδευόμενο από απαλό πουρέ πατάτας. Ένα πιάτο που θα λατρέψεις! Υλικά: Μοσχαρίσιο κρέας για κοκκινιστό (σπάλα, μπούτι) 1 μεγάλο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Κόκκινο κρασί Αλάτι Πιπέρι Σάλτσα...