Απίστευτα νόστιμο τηγανητό χοιρινό συκώτι
Υλικά
300-400 g συκωτιού
1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί
1 κρασοπότηρο ξύδι
πιπέρι
κύμινο
αλάτι
1 κγ κάρι
αλεύρι
λάδι τηγανίσματος
Εκτέλεση
Κόβουμε το συκώτι σε φέτες ή μπουκιές (αν δεν μας το...
Γλυκές Αυγόφετες…μπορώ να το τρώω κάθε πρωί
Γλυκές Αυγόφετες!
Μαλακό, φρέσκο και γλυκό. Εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο.
Υλικά:
Ψωμί του τόστ
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα...
Κεφτεδάκια από ξινολάχανο
Κεφτεδάκια από ξινολάχανο
Υλικά
1/2 ξινολάχανο / μικρό /,
1 κοτσάνι πράσο,
κύμινο,
μαύρο πιπέρι,
μπαχαρικό για κεφτέδες κατά βούληση
50-60 γραμμάρια ρύζι, νερό
Εκτέλεση
Αποφάσισα και έφτιαξα...
Αυτά τα μπισκότα λιώνουν στο στόμα! Πεντανόστιμο εύκολο και γρήγορο
Μπισκοτάκια Βουτύρου
Υλικά
125 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
2 αυγα
Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας (8 γρ.)
Μπεικιν παουντερ (8 γρ)
- / + 350 gr αλεύρι περίπου
Πρέζα αλάτι
αμύγδαλα θρυμματισμένα
Κρόκος αυγού
Εκτέλεση
Σε...
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
420 γρ Μπισκότα Cream Cracker ή 3 Πακέτα
Για την Κρέμα
900ml Γάλα πλήρες 3,5 %
100...
Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με τυρί
Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με τυρί
Υλικά
500 γρ κιμά στήθος κοτόπουλου
300 γρ κίτρινο τυρί
3 αυγά
6 κ.σ. αλεύρι ίσες
1 μικρό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Μαϊντανός
Ή μπαχαρικά της...
Σπιτικά Τουλουμπάκια…θα τα ευχαριστηθούν όλοι
Σπιτικά Τουλουμπάκια
Συστατικά
3 αυγά
250 ml. γάλα
200 ml. νερό
πρέζα αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
50 ml. λάδι
50 γρ βούτυρο
1 1/2 κούπες αλεύρι
λάδι τηγανίσματος
500 γρ ζάχαρη
600 ml. νερό
1 φακ ζάχαρη...
Κεμπάπ κοτόπουλου, με σάλτσα γιαουρτιού, σερβιρισμένο με τζατζίκι.
Τα κεμπάπ είναι η απόλυτη λιχουδιά στο στόμα για όλους. Αυτά αποδείχτηκαν νόστιμα σε συνδυασμό με τα συνοδευτικά.
Συστατικά
1/2 κιλό κιμάς κοτόπουλου ή κιμάς μπούτια...
Γλυκό εκλέρ σοκολάτας
Γλυκό εκλέρ σοκολάτας
Συστατικά
450 gr συσκευασία κράκερ
100 gr Γιωτης ανθος αραβοσιτου στιγμης βανιλια φακελος 62 gr
4 φλιτζάνια γάλα
για την σαντιγι
350γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη (με όλα...
Τυρόπιτα στο πι & φι
Τυρόπιτα στο πι & φι
Απαραίτητα προϊόντα
Για τη ζύμη
1 κιλό αλεύρι
½ κγ αλάτι
½ κγ ζάχαρη
1 ασπραδι
1 αυγό
½ κύβο φρέσκιας μαγιάς
Για τη γέμιση
300 γρ τυρί
Για επάλλειψη
125...