Κολοκυθάκια με ρύζι πολύ νόστιμο…άπαχο πιάτο και κλασικό.
Κολοκυθάκια με ρύζι
Υλικά
400 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους 1 - 2 εκ.
100 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους 1 - 2 εκ.
1 ξερό κρεμμύδι,...
Μια απλή αλλά πολύ καλή συνταγή
Μαρμελαδοπιτάκια με καρύδα
Υλικά:
250 gr αλεύρι,
120 gr γάλα,
30 gr βούτυρο,
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
1 κουταλιά της σούπας νερό από άνθη πορτοκαλιάς και αλάτι
Για διακόσμηση: μαρμελάδα...
Απολαύστε νηστίσιμο ραβανί: Γλυκό, ζουμερό και πανεύκολο!
Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή σφιχτά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση πορτοκαλάδας με ανθρακικό που λειτουργεί ως διογκωτικό...
Πίτες γεμιστές με τυρί φέτα και πιπεριές
Πίτες γεμιστές με τυρί φέτα και πιπεριές
Υλικά:
1 αυγό,
320 γρ αλεύρι,
200 γρ γάλα χλιαρό,
2 κουταλιές της σούπας λάδι,
7 γρ μαγιά ξερή...
Πώς να βάψετε αυγά με φλούδες κρεμμυδιού – φυσικά βαμμένα κόκκινα...
Πολλές φορές οι χημικές βαφές αφήνουν λεκέδες στο εσωτερικό του αυγού ή το χρώμα βγαίνει ανομοιόμορφο και θαμπό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Φρέσκο, χειροποίητο, αρωματικό…panettone για το Πάσχα!!
Πανετόνε
Υλικά
125 μλ. νερό (γάλα)
90 γραμμάρια ζάχαρη
10 γραμμάρια ξέρη μαγιά
125 μλ. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
80 μλ. ηλιέλαιο
30 γραμμαρια...
Πιτσάκια Σαλιγκάρι
Πιτσάκια Σαλιγκάρι
Υλικά
Για τη ζύμη
2 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 ποτήρι χλιαρό γάλα
½ κ.γλ. θυμάρι
½ κ.γλ....
Λαχταριστές και εύκολες μπάλες με πλιγούρι και σοκολάτα!
Μπάλες με πλιγούρι και σοκολάτα!
Λαχταριστές και εύκολες μπάλες με πλιγούρι και σοκολάτα! Χορταστικό, απαλό και κατάλληλο για φαγητό ανά πάσα στιγμή!
Απαραίτητα προϊόντα:
180 γρ ψιλό...
Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα (Dulce de leche)
Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα
Συστατικά:
180 γρ βούτυρο
1 κουτί dulce de leche (ζαχαρούχο γάλα)
2 αυγα
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι σίτου
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Dulce de...
Πρόβειο Παραδοσιακό Γιαούρτι…όπως την φτιάχνει μία γιαγιά βλάχα
Πρόβειο Παραδοσιακό Γιαούρτι
Υλικά:
Ένα λίτρο γάλα πρόβειο.
Ένα μικρό γιαούρτι με πέτσα το οποίο θα χρησιμοποιηθεί ως μαγιά
του γιαουρτιού μας.
Θερμόμετρο
Εκτέλεση:
Χρησιμοποιούμε μία τσαντίλα ή ένα τουλπάνι για...