Μπισκότα μήλου
Μπισκότα μήλου
Υλικά
3 τριμμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη,
100 γρ ζάχαρη,
50 ml λάδι,
Αλεύρι για κάθε χρήση- 340 γρ
μια πρέζα κανέλα,
1 αυγό
1 μπέικιν πάουντερ.
Εκτέλεση
Χτυπήστε τα πάντα με...
Τηγανιτά Μήλα
Πολλές φορές τα φρούτα στο τηγάνι μπορεί να βγουν πανιασμένα ή η ζύμη να μην κολλάει πάνω τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Σκορδόψωμο
Σκορδόψωμο
Υλικά
αλεύρι - περίπου 700 γραμμάρια
αυγά - 1 τεμ
Γιαουρτι περίπου 400 ml
γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας για να σβήσει η σόδα
αλάτι - 2 πρέζες
ζάχαρη...
Κρουασανάκια
Κρουασανάκια
Υλικά:
5 αυγά
1 κύβος φρέσκια μαγιά 42 γρ
300 ml φρέσκο γάλα
1 κούπα ζάχαρη
125 γρ βούτυρο
1 κιλό αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 βανίλιες
1 αυγό για να...
Αμυγδαλωτά με αμύγδαλο και φουντούκι
Αμυγδαλωτά με αμύγδαλο και φουντούκι
Υλικά
500g ασπράδια αυγών σε ένα κουτί ή 6 μεγάλα ασπράδια αυγού
300γρ αλεύρι φουντουκιού
400γρ αλεύρι αμυγδάλου
1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές...
Αυγό μελάτο με ψωμάκι
Αυγό μελάτο με ψωμάκι
Το αυγό των παιδικών μας αναμνήσεων μένει πάντα στην καρδιά μας! Και τώρα στων παιδιών μας ! Με ελάχιστο ωμό ελαιόλαδο...
Γλυκάκια σε Αμυγδαλόπαστα…είναι ιδανικά για τσάι ή καφέ
Γλυκάκια σε Αμυγδαλόπαστα
Τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, είναι ιδανικά για τσάι ή καφέ
Υλικά περίπου 18/20 τεμάχια:
200 γραμμάρια αμύγδαλα καθαρισμένα και αλεσμένα (μπορείτε επίσης να...
Σπιτικά μπακλαβαδάκια με καρύδια…
Υλικά
για τη ζύμη:
- 600 γραμμάρια αλεύρι
- 1 αυγό
- 250 ml γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 270 γρ βούτυρο
(50γρ για τη ζύμη και 220γρ...
Σπιτικό Χωριάτικο Ψωμί
Σπιτικό Χωριάτικο Ψωμί
Συστατικά
Για τη μαγιά:
1 γρ φρέσκια μαγιά μπύρας
50 γρ αλεύρι 00
50 γρ Νερό
Για τη ζύμη:
350 γρ αλεύρι 00
250 γρ Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού ξαναγυρισμένο
400...
Τραβηχτές Μάνης
Πολλές φορές οι τηγανητές πίτες απορροφούν πολύ λάδι ή η ζύμη βγαίνει σκληρή και δεν "τραβιέται" εύκολα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...