Ιδιαίτερες συνταγές

Τα Ακούμια Σύμης είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του βαθιά στην παράδοση του νησιού και αποτελεί μία ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Με την...

 Λαχταριστά, φουσκωτά και εύκολα χειροποίητα ντόνατς για σας που θέλετε να σκορπάτε ευχαρίστηση στους δικούς σας ανθρώπους. Απλά με ζάχαρη, γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γραμμάρια βούτυρο, κομμένο 1 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς γλουτένη 2 αυγά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C ή 180C...

ΥΛΙΚΑ Βρώμη 300γρ. (2,5 κούπες καφέ για νέσκαφε) · 1 ώριμη μπανάνα κανονικού μεγέθους ή 1 κανονικού μεγέθους μήλο (ό,τι σας αρέσει καλύτερα) · 80γρ. μέλι (2...

Η Βάση της τάρτας 250 γραμμάρια αλεύρι 1 πρέζα πιπερι καγιέν 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ψιλοκομμένα βότανα (δεντρολίβανο & θυμάρι) - προαιρετικά 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 150 γραμμάρια...

Συνταγή για 4 άτομα 4 κόκκινα Μήλα, καθαρισμένα και πυρήνας να αφαιρεθεί 40 γραμμάρια βούτυρο 4 - 6 ζάχαρη άχνη Επικάλυψη 150gr ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 76 γραμμάρια βούτυρο 100ml κρέμα...

ΥΛIΚΑ  1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου  1 κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου  1/4 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική  1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα  1/4 φλιτζάνι σιμιγδάλι  1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε...

Υλικά: 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. νερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ....

Η δροσερή, πλούσια ευωδιά της φυσικής βανίλιας που αναδύεται από την παγωμένη κρέμα και σμίγει με τη βαθιά, σοκολατένια ένταση των θρυμματισμένων μπισκότων Oreo...

Οι χταποδοκεφτέδες Καλύμνου είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής νησιώτικης κουζίνας, φημισμένοι για τη βαθιά νοστιμιά και τα πλούσια αρώματά τους....