Κύρια Πιάτα

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 7 πατάτες μεσαίες (περίπου 1,5 κιλό) 3 μεγάλα καρότα 1 πράσο 1 κρεμμύδι Σέλινο (κατά προτίμηση φρέσκο, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και αποξηραμένο) Αλάτι και πιπέρι 5...

Συστατικά για τους κεφτεδες 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 αυγό 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά/τριμμένη φρυγανιά αν χρειαστεί αλάτι, πιπέρι για τη σάλτσα 180 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές μαγιονέζα 150 γραμμάρια...

Αυτή η συνταγή για γαρίδες με μουστάρδα είναι ένας φανταστικός συνδυασμός παραδοσιακής γεύσης και σύγχρονης κουζίνας. Η πικάντικη μουστάρδα, σε συνδυασμό με το άρωμα του...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική γεύση της τυρόπιτας με την ευκολία των λαζανιών, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι και νόστιμο και απλό στην προετοιμασία. Υλικά: 1...

Όλοι έχουμε βρεθεί σε εκείνη τη στιγμή που χρειαζόμαστε ένα φαγητό που να "γεμίζει" το μάτι και το στομάχι χωρίς να μας παιδέψει στις...

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γρ. φέτα, σπασμένη 150 γρ. γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη 3 αυγά + 1 ασπράδι 3 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.γ. σόδα 100 ml ελαιόλαδο Σουσάμι για πασπάλισμα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά...

Αυτή η συνταγή για δίπλες είναι ένας πραγματικός θησαυρός Μια Κύπρια κυρία μου την εμπιστεύτηκε και εγω με τη σειρά μου τη μοιράζομαι μαζί μας. Αυτές...

Το μοσχάρι με ρύζι είναι ένα χορταστικό οικογενειακό φαγητό με τρυφερό κρέας, αρώματα από μπαχάρι και κανέλα και ένα απλό βουτυράτο ρύζι που ταιριάζει...

Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 αυγό 1/2 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένος) 1/2 ματσάκι δυόσμος (ψιλοκομμένος) 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Αλάτι, πιπέρι 4-5 φέτες ξερό ψωμί (μόνο η...

Υλικά Για τα σπαγγέτι 500 γρ. λιγκουνι 800 γρ. σάλτσα ντομάτας 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 200 γρ. ντομάτες κονκασέ 20 γρ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος Για το μείγμα του κιμά και το τηγάνισμα 70...