Γαύρος πλακί κοκκινιστός
Υλικά
1 κιλό γαύρο
1 μέτριο κρεμμύδι
Λίγο μαϊντανό
3 σκελίδες σκόρδο
3 φρέσκιες ντομάτες
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το γαύρο αφαιρώντας το κεφάλι και τον πλένουμε καλά. Τον...
Η αγαπημένη σας πίτα με τυρί και έτοιμα φύλλα.
Τυρόπιτα Ακορντεον
Συστατικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας (από 400 γρ.)
6 αυγά
300 γρ τυρί
400 γρ γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Εκτέλεση
Ανακατευουμε το γιαούρτι με την...
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι μεγάλο,
3 αυγά,
2 κρεμμυδάκια φρέσκα,
μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό,
αλάτι,
πιπέρι,
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του περίπου 1½ κούπα,
λάδι
λίγη...
Σκορδομακαρονάδα με αντσούγιες…οσοι την φτιάξανε δεν την ξεχνούν ποτέ
Η Σκορδομακαρονάδα με αντσούγιες είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας που φημίζεται για την πικάντικη και πλούσια γεύση του. Ο συνδυασμός σκόρδου ,...
Ζουμερά Kοτομπιφτέκια «4 εποχές»…Τόσο ζουμερό και ασυνήθιστο – απλά νόστιμο!
Αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά είναι η απόλυτη λύση για ένα γεύμα που συνδυάζει τη θρεπτικότητα με την απίστευτη νοστιμιά καθώς είναι γνωστά...
Σουφλέ μελιτζάνας👌
Υλικα
3-4 μελιτζανες φλασκες
Σαλτσα ντοματας με βασιλικο
200γρ τυρι φετα
200 γρ γραβιερα η κεφαλοτυρι
200 γρ μοτσαρελα
Αλαντικα 10 φετες σε κυβους κομμενα της αρεσκειας σας(μπεικον ζαμπον γαλοπουλα)
Για...
Γρήγορη κιμαδόπιτα…η ζύμη πολύ νόστιμη παρά τα ελάχιστα συστατικά της.
Γρήγορη κιμαδόπιτα.
Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη και είναι πολύ νόστιμη. Αυτή η γρήγορη πίτα με κιμά γίνεται πολυ χορταστική Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ...
Μακαρόνια Φούρνου με μοτσαρέλλα
Συστατικά:
400 γρ πένες ολικής αλέσεως
150 γρ μοτσαρέλα
120 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν σε κύβους
1 μικρό κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουτί ντομάτες καθαρισμένες
100 γρ...
Ψητό μοσχάρι κατσαρόλας με πουρέ πατάτας
Το Ψητό Μοσχάρι Κατσαρόλας είναι ένα κλασικό πιάτο που φέρνει στο νου οικογενειακές συγκεντρώσεις και ζεστά γεύματα. Με την κατάλληλη προετοιμασία και ένα αργό...
Ζυμαρικά με καπνιστό λουκάνικο…γίνονται τρυφερά, ζουμερά και πολύ νόστιμα
Ζυμαρικά με καπνιστό λουκάνικο
Θέλετε μια συνταγή για ένα νόστιμο δείπνο; Είναι μπροστά σου.
Τα ζυμαρικά με καπνιστά λουκάνικα και μια ωραία σάλτσα από κρέμα...